Como estudiante atleta en la Universidad de Louisville, pensé en escribir un poco sobre el ambiente deportivo y de ejercicio en Shanghái.

A menudo se piensa en la población china como gente flaca y saludable. Al vivir en China, entiendo algunas de las razones por las que son tan flacos y jóvenes. En general, las personas cuidan bien de sus cuerpos. La comida que comen es muy fresca y natural, y no comen mucha comida procesada. Son expertos en hacer buenos jugos, y el té de hierbas es una parte importante de su dieta diaria.

La primera vez que caminé por el campus de noche, me sorprendió ver cuántas personas estaban haciendo ejercicio en la pista y el campo. Tenemos dos instalaciones de atletismo en el campus y ambas estaban llenas con probablemente 200 personas cada una. Había gente caminando, trotando y corriendo en los ocho carriles. La edad varió desde niños pequeños hasta adultos muy mayores, todos emocionados por hacer su entrenamiento del día. Ninguna de las instalaciones tiene luz, pero parece que a todos les gusta hacer ejercicio por la noche porque es cuando tienen tiempo libre y cuando la temperatura baja. No solo había gente corriendo alrededor de la pista, también había muchas personas de pie junto a la valla estirándose, haciendo ejercicios de fuerza, e incluso algunas personas estaban haciendo tai chi. Una experiencia totalmente nueva para mí, y de repente entendí por qué los chinos suelen verse tan saludables.

No sólo la población disfruta ejercitándose, sino que también va en aumento el apoyo al atletismo profesional. El segundo fin de semana en Shanghái, fui a ver jugar al equipo de fútbol profesional de Shanghái en su estadio principal con otros estudiantes de estudios en el extranjero. El equipo de Shanghái disputó esa noche los dieciseisavos de final del Campeonato de la AFC. El estadio era muy bonito y en realidad se usó durante los Juegos Olímpicos de Beijing 1. China está tratando deliberadamente de aumentar el interés de la gente en el fútbol y, por lo tanto, los clubes de fútbol reciben grandes cantidades de dinero para conseguir jugadores internacionales famosos. Oscar y Hulk están jugando actualmente para Shanghai, por lo que fue entretenido verlos.

Caminando por Shanghai, también puedes ver la gran cantidad de bicicletas. Hay varias empresas de bicicletas que alquilan bicicletas por menos de un dólar la hora, y puedes dejar la bicicleta donde quieras. Usted desbloquea las bicicletas usando la aplicación telefónica de las compañías de bicicletas que está conectada a su cuenta bancaria. El sistema de alquiler de bicicletas es muy cómodo y es un buen sustituto de las motocicletas, los automóviles y los taxis. También es una forma de promover un estilo de vida y una actividad saludables.

Como puede ver, hay muchas maneras en que a la población de Shanghai le gusta mantenerse activa, hacer ejercicio y mejorar su salud. Después de estar en Shanghai un par de semanas, ahora sé que no es una coincidencia que los chinos sean conocidos por ser delgados y saludables.

Tiene un gran día!
Katrine

Llevo poco más de una semana en Shanghái y ya me ha sorprendido positivamente en muchos sentidos. La ciudad es más grande, más limpia y más organizada de lo que jamás imaginé.

Shanghai es la ciudad más poblada del mundo con una población de más de 25 millones. La ciudad está ubicada en la costa este de China y hoy es un centro financiero mundial y un centro de transporte. Aunque Shanghái es una ciudad extremadamente grande, tiene el sistema subterráneo más grande del mundo, lo que facilita llegar a diferentes lugares. Admito que venir a China sin saber el idioma a veces ha sido un desafío, pero ha mejorado mis habilidades de actuación y rápidamente me hizo aprender algunas palabras y frases importantes.

La comida aquí es increíble y muy diferente a la comida china en los Estados Unidos. Shanghai es conocida por tener comida dulce, pero hay varios restaurantes que sirven comida de todo el país. Los ingredientes suelen ser muy frescos y naturales, y se cocinan con diferentes tipos de aceite. Otra cosa que es fresca, es el jugo. Me encantan todos los diferentes tipos de jugo fresco que puedes obtener, jugo de naranja, sandía, piña y mango son solo algunos de ellos. Dos de mis tipos favoritos de alimentos son Hot Pot y Dim Sum. Hot Pot es una forma muy social de comer. La mesa comparte diferentes tipos de caldo hirviendo, donde se cocinan muchos tipos de carnes, verduras y fideos. Dim Sum, por otro lado, son diferentes porciones del tamaño de un bocado que se sirven en pequeñas cestas de vapor. Los dumplings son probablemente el tipo de Dim Sum más conocido a nivel internacional. No sabía cómo comer correctamente una bola de masa hervida hasta que mis amigos shanghaineses me dijeron que primero se supone que debes morder un pequeño agujero y beber la sopa antes de comerte toda la bola de masa hervida. Adjunto algunas fotos de mis primeros días en Shanghái.

Katrine