Estudiar en el Extranjero = Dulce

Cuando piensas en Europa, ¿qué te viene a la mente?

Tal vez te imagines algunas de las ciudades históricas y hermosas como París y Roma.
Tal vez pienses en todas las diferentes culturas e idiomas que se superponen en un área tan pequeña.
Tal vez incluso piense en algunos de los platos famosos, como la pizza italiana o las tapas españolas.

Si me hubieras hecho esta pregunta antes de mudarme a los Países Bajos, probablemente te habría dado respuestas bastante similares a estas. Pero después de solo un par de meses, me complace decir que una de las principales cosas que ahora me vienen a la mente cuando les hablo a otras personas sobre Europa es el chocolate. Sí, chocolate.

¡El chocolate aquí es TAN DELICIOSO!

Las tiendas de comestibles están llenas de surtidos decadentes de chocolate, ¡todo tan puro y sabroso! Lo mejor de todo, ¡ni siquiera es tan caro! He probado tantos tipos diferentes de chocolate en Europa; aquí hay una lista sólo para nombrar unos pocos.

1. Kinder
2. Neuhaus
3. 85% cacao
4. Milka S'mores
5. Chocolate negro Mauxion
6. Milka Oreo
7. Chocolate blanco Milka
8. Cote D'Or Bon Bon Bloc Praline Wit
9. Chocolate puro Bros Luchtige
10. Cote D'or Gout-Smaak Advocaat
11. Puur de chocolate gigante
12. Tableta de chocolate Jumbo Wit
13. Sprungli
14. Arturo Tuytel
15. Chocolate Amatller Blanco
16. Chocolate Amatller Con Leche
17. Pastillas Droste Holanda Chocolate negro
18. Manos fuera de mi Chocolate Friendly Dark
19. Milka Carmelo
20. Collage de Milka

En este punto, probablemente te estés preguntando cómo me queda la ropa, ¡pero no te preocupes! Como claramente soy un ávido comedor de chocolate, ¡también soy un ávido corredor!

Puse en negrita dos de los chocolates de mi lista: Neuhaus y Sprungli. Neuhaus es de Bélgica y Sprungli es de Suiza. Si recuerda una cosa de esta publicación, ¡que los países conocidos por su chocolate BIEN VALE LA PENA (chocolate belga y chocolate suizo)! Probé Neuhaus mi primer fin de semana en el extranjero y me comí todo el chocolate en mi viaje en tren de regreso desde Bruselas. En el aeropuerto de Zurich, prácticamente hice lo mismo y me comí todos mis chocolates esperando abordar mi vuelo. ¡Estos dos chocolates son imprescindibles para cualquiera que venga a Europa!

¡Espero sinceramente que tenga la oportunidad de viajar por el mundo y probar muchos chocolates diferentes en su viaje! Mi viaje ha sido fabuloso hasta ahora, he conocido a mucha gente increíble y he visto muchos lugares increíbles. ¡El chocolate acaba de hacer esta experiencia un poco más dulce!

¡Viajes felices!

ana ochs
Chocolate extraordinario
“Una barra de chocolate al día mantiene alejado al médico”.

La fuerza de la siesta

Vivir en Sevilla, España durante los últimos dos meses me ha enseñado una importante lección de vida: el poder de una siesta. España es conocida por sus tiempos de "siesta" todos los días después de un almuerzo pesado con familiares y/o amigos. El almuerzo generalmente comienza a las 2 p. m. y la hora de la siesta dura hasta alrededor de las 5 a 6 p. m. La gente en el sur de España vive sus días alrededor de la hora de la siesta más que en otras regiones porque el intenso calor a la mitad del día hace que sea incómodo y casi insoportable estar fuera de casa. El resto de España sigue la hora de la siesta en su vida personal y cotidiana, pero las empresas siguen operando durante la hora de la siesta.

Además de mirar el reloj, aquí hay 5 formas de saber que es la hora de la siesta.

1. Las calles se vuelven menos concurridas

2. El ruido se concentra en áreas de restaurantes y residencias

3. El ruido que escucha consiste en el débil sonido de los niños jugando, los televisores jugando y la gente charlando. El ruido más fuerte es el sonido de los utensilios y utensilios de cocina en el trabajo.

4. Después de las 3:XNUMX p. m., se vuelve más tranquilo ya que las personas están tomando sus siestas o descansando disfrutando de un tiempo tranquilo para leer o mirar televisión.

5. No puedes hacer nada más que ir a la farmacia o al supermercado (tal vez) porque todo lo demás está cerrado.

La mayoría de las tiendas volverán a abrir después de que termine la hora de la siesta. Alrededor de las 6 de la tarde, las calles se llenan. El mundo vuelve a ponerse en marcha y la gente hace más ruido que antes porque están bien alimentados y descansados. Las tiendas y los cafés se llenan de gente que pasa el rato o intenta ser productiva. Los bares de tapas también son lugares de reunión comunes durante este tiempo, porque las personas no están listas para la cena pero tienen suficiente hambre para comidas y bebidas ligeras.

Es sorprendente cómo una cultura puede girar en torno a un período de descanso y seguir funcionando. La gente es más feliz y la vida parece mucho más tranquila y manejable. Aquellos de nosotros que estudiamos en el extranjero aquí nos hemos adaptado rápidamente a planificar una siesta en nuestro día. ¡Puedes quedarte despierto todo lo que quieras sin preocuparte por dormir poco porque al día siguiente tienes un período cortado para una siesta! También divide el día muy bien. Hay ciertas cosas que tienes que hacer antes de la hora de la siesta y otras cosas que pueden esperar hasta después. Te ayuda a priorizar lo que necesitas hacer en tu día y te aseguras de obtener el descanso que tu cuerpo necesita. Me he convertido en una ávida siesta y espero continuar con esta gloriosa práctica cuando regrese a casa.

¡Feliz siesta!

 

Punto medio en La Haya

¡Hola a todos! Esta es mi primera publicación en el sitio web de COB y ahora estoy a la mitad de mi experiencia de estudiar en el extranjero. La Haya ha sido INCREÍBLE. Los lugares en los que he estado mientras estuve en Europa solo son superados por la gente que he conocido. Aunque extraño algunas cosas de mi hogar (Chick-fil-A, Jimmy Johns, Highland Morning), no estoy muy seguro de cómo será irme en 6 semanas.
Estar inmerso en un ambiente verdaderamente internacional es indescriptible. He aprendido mucho sobre mí mismo durante estos últimos meses y he estado expuesto a toneladas de personas diferentes que tienen muchas cosas que ofrecer. La semana pasada, mi amigo coreano nos ayudó a preparar el arroz de la manera adecuada, mis amigos franceses me enseñaron frases básicas para mi viaje a París y mi amigo canadiense me mostró las barras Aero. Los estadounidenses se unieron para exponer a nuestros amigos internacionales a la salsa Yum-Yum.

En una nota diferente, aquí hay algunas citas de los primeros meses de los estudiantes de la UofL en Holanda:

“Es como lo mismo que en casa… pero diferente”.

“Las cosas son tan holandesas aquí”.

"Es tan raro. No podemos entenderlos, pero ellos llaman a todos a entendernos”.

“No quiero que los italianos me vean cocinar pasta”.

“Dijeron que era como Estados Unidos, pero en Europa”. “La última vez que revisé todas las señales en Estados Unidos no están en holandés”.

“¿Hay vampiros aquí, chicos? Sólo quiero saber."

Brindo por los cruasanes de chocolate Albert Heijn de 85 centavos, aprender un poco de cada idioma y casi lastimarme tratando de hacer un caballito en mi bicicleta este mes. La Haya es increíble y no estoy seguro de estar listo para irme.

Pero al mismo tiempo, también estoy emocionado de estar en casa. Simplemente no voy a pensar en eso.

¡Varwel!

Ashton

(Ignore también que la mayor parte de esta publicación fue sobre comida. Tengo mucha hambre en este momento porque la tienda de comestibles cierra a las 8 p.m. y olvidé ir hoy)

Próxima parada: Santuario

Cinque Terre, también conocida como Las Cinco Tierras, está situada a lo largo de la costa de la Riviera italiana; un grupo de 5 pueblos, separados por laderas seductoras, costas arenosas, aguas turquesas, y solo se puede llegar por tren, avión o barco. He estado en bastantes playas en mi vida; muchos de ellos satisficieron mi idea subdesarrollada de lo que debería ser una playa. Llamar a Cinque Terre una playa ni siquiera comienza a aprovechar el oasis que realmente es. Si tuviera que escribir todo lo que deseo decir sobre Cinque Terre, lo estaría haciendo, y usted, una desgracia. Ve, descubre y déjate llevar. Después de todo, ¿quién te detiene?

Una vez que pasa el hecho de que Cinque Terre es un faro para el turismo EXTREMO (incluso los domingos, se encontrará en un torbellino de no locales), entonces comenzará a apreciar lo que está paseando. Las casas multicolores, que se asemejan a una bandera del orgullo gay atenuada, se apilan una encima de la otra sin sentido; sin embargo, impresionante. Para mí, fue casi una obra de arte abstracta que se mostró casualmente entre las vistas de las colinas y frentes de agua más inconcebibles que jamás haya contemplado. No tenga miedo de caminar o perderse; no hay "camino equivocado" aquí.

Aparte de los paisajes, ¡recuerda saciar tu hambre! Los mariscos aquí son frescos, algunos de los mejores, y el área es famosa por su pesto... pruébelo en focaccia (una especialidad, pan local, masticable, espeso y casi dulce) con un poco de mozzarella derretida. Si eso golpea demasiado su hueso consciente de los carbohidratos, tal vez un cono de mariscos sea más de su agrado. Suculento, dulce y con un toque de aguas; todo tipo de pobres bichitos fritos hasta que su desaparición te grita el cielo. Exprime un poco de limón fresco por encima y te garantizo que no dirás una palabra hasta que esté listo. Esta no es su tarifa promedio desde las costas orientales de su país; esto es cierto, marisco sin censura.

Por difícil que sea, recomendaría no pasar todo el día holgazaneando bajo una sombrilla en la arena. Aunque me encantan los cócteles refrescantes, observar a la gente y broncearme (*risas en la cola*) tanto como al resto, te estarás perjudicando a ti mismo. ¡Vete a perderte! Un gran arrepentimiento es que solo pasé un solo día aquí, lo que resultó en que gran parte del área no se descubriera. Tan cliché y exhaustivo como puede ser escribir esto, Cinque Terre es lo que llamarías una joya escondida. Si alguna vez te encuentras en Italia, no dudes en aventurarte fuera de los típicos lugares de viaje. Quién sabe, puede que descubras tu propio pequeño oasis, ya sea junto al agua o en la plaza de un pueblo.

¡Próxima parada, Croacia! Estaremos en contacto.