Desde mis siete semanas en Italia, hay algunas cosas que me han enamorado de su cultura y algunas cosas que también me han costado mucho adaptarme (bueno, solo una en realidad). Aquí hay una lista de algunas de esas cosas.

1) La comunidad/barrio: En Italia es muy común ver muchos de los mismos tipos de tiendas (pequeñas tiendas de comestibles, tabacchis, cafés, etc.) repetidas cuadra tras cuadra. El estadounidense que hay en mí primero pensó en cómo no veía cómo los dueños de las tiendas podrían sobrevivir cuando la gente tiene tantas opciones para elegir para comprar el mismo tipo de producto. Pero cuando le pregunté a uno de mis amigos italianos la primera semana que estuve aquí, me explicaron que la gente en Italia está muy unida a su vecindario, así que seguro que puede haber muchas tiendas similares muy cerca, pero eligen ir a la única. más cerca de donde viven porque tienen relaciones con la gente. Estas tiendas también son bastante más caras que las cadenas de tiendas regulares que pueden estar a menos de una milla de distancia, pero la gente realmente disfruta de la relación y el servicio personalizado que tienen con las personas que trabajan en las tiendas locales. De hecho, yo mismo experimenté esto en el primer barrio en el que viví (estaba en uno de los apartamentos más grandes y me trasladaron para poner a un profesor y allí a su familia). Conocía a los dueños de la cafetería, del minisuper y de algunas panaderías/pastelerías de mi barrio. Tenía pequeñas conversaciones con ellos (tanto como podía, ya que no hablo demasiado italiano) y, a veces, el dueño del café incluso me invitaba a pasar y me daba un capuchino o un espresso gratis o el dueño del mini supermercado les daba a mis compañeros de cuarto y yo una bolsa gratis de grissini (pan famoso en Italia) o chocolate.
2) Los italianos aman a sus familias: los domingos en Italia suelen considerarse días familiares. Es muy común pasar todo el día con la familia y, a diferencia de los Estados Unidos, esperarlo con ansias. Puede tener una gran cena con su familia y simplemente sentarse en la casa y hablar o ir a la Piazza local (como una plaza) y cenar allí y dar un paseo por el río. Algunos de los estudiantes que conozco de la escuela incluso designan ciertas noches de la semana para pasar tiempo con sus hermanos o hermanas. Esto es algo de lo que realmente creo que Estados Unidos se ha desviado; a medida que estamos más y más ocupados, pasar tiempo con la familia se pone en un segundo plano. Me parece un poco egoísta desde entonces, y no estoy señalando con el dedo porque definitivamente yo también lo hago, que cualquier tiempo libre lo pasemos con amigos o casi cualquier otra cosa.
3) Llegar tarde a los italianos: los italianos nunca llegan a tiempo. Soy muy TOC por el tiempo y por estar ahí cuando dices que vas a estar. Así que esto es algo a lo que me ha costado mucho acostumbrarme, y todavía no lo he hecho. Es aceptable, incluso en la mayoría de los lugares de trabajo, llegar más tarde de la hora prevista solo porque es parte de la cultura italiana tomarse su tiempo y no tener prisa, todo lo contrario de Estados Unidos.
4) La comida: La comida es una gran parte de la cultura italiana. No es solo que la comida aquí sea increíble (que lo es, realmente no sé cómo voy a poder volver a Estados Unidos y comer comida italiana allí) y se enorgullecen de ello, pero para ellos es un medio de socialización y expresión de sus identidades dentro de Italia. Es muy común que las cenas duren dos o tres horas porque son los momentos en que la gente socializa entre sí, la cena más o menos no se trata de la comida sino de un medio para estar con la gente y pasar un buen rato. Hay veinte regiones diferentes en Italia, cada una con sus propios tipos de alimentos por los que son conocidos, por lo que los tipos de alimentos que cocinan y cómo los cocinan realmente expresan sus raíces en el país.

Hola a todos,

Ha pasado un tiempo desde que publiqué debido en parte al hecho de que siempre estoy ocupado haciendo algo aquí y también porque me mudé a un apartamento nuevo que no tiene Wifi. Y sí, pensé que esto era literalmente el fin del mundo, y aún así, es gracioso las cosas que damos por sentadas en casa. En este blog solo les daré un resumen de todos los lugares que he visitado hasta ahora.

Mi escuela tenía planeado un viaje a la Riviera italiana (Génova, Portofino y Santa Margherita Ligure) y después, algunos amigos y yo viajamos a Cinque Terre. Ambos lugares eran hermosos. La arquitectura de las ciudades, especialmente las de Cinque Terre, te hizo (bueno, al menos a mí) mirar con asombro. También tenían algunas de las playas más hermosas que he visto en mi vida. Sin embargo, mi parte favorita del viaje fue la caminata entre la primera y la segunda ciudad de Cinque Terre, nos tomó un poco más de una hora, pero el paisaje en el camino valió la pena.

El siguiente fin de semana viajé a una región de Italia llamada Cerdeña y nos alojamos en un pueblo llamado Cala Gonone. Cerdeña es una de las dos regiones insulares de Italia y, a diferencia de cualquier otra zona en la que he estado hasta ahora, no estaba tan desarrollada, así que pudimos ver gran parte de la belleza natural de la tierra. Tampoco fue tan turístico, por lo que se sintió como una experiencia italiana más auténtica. Sin embargo, este viaje fue la única vez que tuve problemas para viajar. Malinterpretamos a nuestros directores de programa cuando nos decían cuándo podíamos tomar copias de nuestros pasaportes en lugar de los reales, así que solo trajimos una copia. No sé cómo nos permitieron volar fuera de Milán sin pasaporte, pero definitivamente no iban a dejarnos volar de regreso hasta que alguien nos enviara nuestros pasaportes. De hecho, tuvimos que ir a hablar con la policía en el aeropuerto e hicieron que la gente nos dejara abordar nuestro vuelo ya que la aerolínea fue la que nos dejó volar allí para empezar sin copias físicas.

El último fin de semana antes de que terminara la primera sesión fui a Barcelona donde se hospedaban los padres de un amigo que había conocido en el programa. Íbamos a Las Ramblas ya la playa, por supuesto, pero la mayoría del tiempo íbamos de turismo con ella y su familia. Lo que fue genial cuando fuimos fue que eran dos días festivos para ellos: el comienzo del verano y también el día de sus santos patrones, por lo que tuvieron una gran celebración junto a la playa con fuegos artificiales. Parecía que toda la ciudad debía haber estado allí y había un ambiente muy agradable.

Mi programa de verano se organiza en dos sesiones, cada una de las cuales dura aproximadamente cinco semanas con un descanso de una semana entre ellas. Durante el descanso de la semana viajé con una amiga que conocí en el programa, Jessica, a tres países diferentes de Europa: Grecia, Turquía y Bélgica.

En Grecia visitamos por primera vez Heraklion, Creta. Nuestro vuelo salió alrededor de las 6 am del viernes por la mañana desde Milán, así que tuvimos que tomar el último tren de Torino a Milán que nos llevó allí alrededor de la 1 am. Luego, tuvimos que esperar dos horas afuera para tomar un autobús al aeropuerto de Milán Bérgamo, que demora aproximadamente una hora. Nuestro vuelo fue de dos horas, y cuando aterrizamos tuvimos que tomar un autobús de tres horas a Heraklion. La información antes de esto fue realmente inútil para que la leyeras, pero creo que ayuda a explicarte cuánto odiaba los aviones/autobuses/trenes al final del viaje. Estábamos literalmente usando uno o una combinación de ellos cada dos días. En Heraklion visitamos el Palacio de Knossos. De hecho, recuerdo haber aprendido sobre este lugar en mi clase de historia del arte en mi primer año de universidad. Es tan extraño ver cosas sobre las que has leído o visto en un libro de texto en persona, pone las cosas en un contexto completamente diferente y realmente creo que te ayuda a absorber más la historia. Hicimos una visita guiada a través de él (como lo hicimos con todas las otras ciudades/monumentos que visitamos en el viaje) y aprendimos algunas cosas muy interesantes sobre la civilización minoica. Por ejemplo, fueron las primeras personas documentadas en tener un inodoro y un sistema de agua corriente, y el Mar Egeo lleva el nombre de uno de sus mitos que involucra al Minotauro.

Después de Heraklion volamos a Atenas. Creo que es bastante obvio que visitamos la Acrópolis, pero en nuestro recorrido también tuvimos un paseo guiado por la ciudad a algunos de los principales edificios gubernamentales y otros monumentos. Lo que me pareció interesante es que aprendimos que todas las estaciones de metro contienen minimuseos de artefactos y restos de la ciudad vieja porque en realidad son los únicos lugares de la ciudad en los que han podido excavar debido a todos los edificios y cosas que ya habia sido construido. Me encantaba visitar los sitios históricos de Atenas, pero era un poco turístico para mi gusto. Tal vez sea porque me he acostumbrado tanto a mi ciudad natal donde realmente no hay turistas y la mayoría de la población no habla inglés. Lo que para mí realmente le da una sensación auténtica, incluso si a veces es difícil comunicarse con la gente o entender las cosas en cuanto al viaje (hoy me costó mucho en la estación de tren porque nadie hablaba inglés y terminé sin conseguir los boletos a los que fui por).

El siguiente destino de nuestro viaje fue Turquía. En Turquía, visitamos la ciudad capital, Estambul. Definitivamente lo clasificaría como uno de los lugares favoritos que he visitado hasta ahora. Era muy turístico como Atenas, pero tenía un ambiente completamente diferente. Aprendí sobre Hagia Sophia y la Mezquita Azul en mi clase de historia del arte y siempre pensé que sería increíble poder visitar el museo y me emocioné mucho cuando Jessica dijo que le gustaría ir a Turquía y visitarlo también. Fue increíble poder ver la arquitectura y los mosaicos de estas dos estructuras y aprender sobre ellos y sobre la religión musulmana en nuestro recorrido. Incluso pudimos encontrar un precio decente en un hotel que estaba literalmente a unos cientos de metros de ambos. La primera noche que estuvimos allí nos sentamos en la azotea durante aproximadamente una hora y solo miramos la vista y escuchamos la llamada de oración musulmana que resonaba en toda la ciudad desde varias mezquitas.

Después de Turquía fuimos a Bruselas. En mi opinión, sinceramente, no había mucho que ver aparte del Atomium y el mannekan pis. Nuestra razón para ir a Bruselas fue más por la comida: gofres, papas fritas y chocolate. Probé algunos de los mejores waffles que he probado allí y realizamos nuestro pequeño tour de chocolate por la ciudad. Incluyendo las piezas de muestra gratuitas que nos dieron muchas tiendas (y literalmente te daban una pieza entera de chocolate, del tipo que quisieras), probamos alrededor de 40 chocolates diferentes de 11 chocolaterías diferentes. El último que visitamos fue de lo más interesante, se llamaba zaabar, y experimentaron con el uso de especias para dar sabor a los chocolates. Probé chocolate con bayas de enebro, curry, hinojo, pimienta de Jamaica y muchos otros que no recuerdo. La mayoría de ellos fueron asquerosos, pero definitivamente fue una experiencia genial. También pudimos verlos demostrar cómo hacen sus chocolates.

Tengo planes de viajar a Praga el próximo fin de semana, ¡y voy a ir a un partido de fútbol olímpico femenino de EE. UU. el próximo fin de semana! Estoy más que entusiasmado con esto último y definitivamente publicaré algo más tarde al respecto.

Hola!

Llevo casi dos semanas en Torino y ya se siente como toda una vida. Me acostumbré fácilmente a los hábitos de la gente local y me enorgullece decir que puedo llegar a casi cualquier lugar (caminando, tenga en cuenta que la gente generalmente no usa automóviles ni nada aquí a menos que vayan al otro lado). del pueblo porque todo lo que necesitas está muy cerca) sin tener que mirar el mapa. Es triste pensar que solo me quedan unas 9 semanas más aquí... pero basta de eso.

Pasé el fin de semana pasado en Florencia y realmente me hizo apreciar la ciudad que elegí para estudiar en el extranjero. Sí, Florencia es absolutamente hermosa y hay tantas cosas que ver, pero es una ciudad muy turística. No sentí que realmente pude interactuar con ninguno de los lugareños y cuando traté de hablar en el pequeño italiano que sé por tomar mi clase aquí, todas las personas me respondían en inglés. Torino es tan diferente, es como una experiencia realmente auténtica, muchas personas saben inglés, pero muchas no y, a menos que sepas italiano básico y algunas de sus costumbres, es difícil interactuar.

Visitamos la Galería de la Academia, que entre otras cosas alberga la Estatua de David. Él es absolutamente impresionante; Literalmente miré con asombro durante unos 5 minutos. También subimos al Duomo. Creo que es el ejercicio más difícil que tuve que hacer en mi vida... imagina subir estas escaleras durante literalmente veinte minutos seguidos sin descanso y cuanto más te acercas a la cima, más empinadas se vuelven.

Tuve mi primera clase de cocina hoy, y nuestro objetivo es aprender cada lección para crear una comida italiana completa y aprender qué vinos combinar con la comida que comemos. Hicimos 4 antipastos, 2 platos de pasta, 1 postre y probamos dos tipos diferentes de vino. Fue absolutamente increíble, pero literalmente comí tanto como normalmente como en tres días. Las recetas de todo lo que hicimos eran tan frescas y simples (no creo que ninguna tuviera más de 5 o 6 ingredientes) y, sin embargo, sabían mejor que cualquier cosa que haya probado en Estados Unidos.

Este fin de semana visitaré la Riviera italiana (Génova, Portofino y Santa Margherita), así como Cinque Terre, por lo que estoy muy emocionada. ¡No puedo esperar para probar la comida del mar! Me aseguraré de publicar algo sobre mis experiencias allí.

Hola a todos,

Solo he estado en Torino, Italia durante unos días, por lo que esta publicación no será demasiado larga, pero quería compartir algunas de las cosas que he experimentado o notado sobre Italia hasta ahora, y en su mayoría son al azar.

La gente realmente no sonríe. En Estados Unidos puedes caminar por la calle y sonreírle a alguien que se despide de ti o saludar a una persona al azar para ser amable, aquí ese no es el caso.

Además, la “burbuja personal” a la que la mayoría de los estadounidenses están acostumbrados no existe aquí. Como hay tanta gente, es común estar literalmente de pie sobre alguien que ni siquiera conoces (especialmente en el autobús).

La comida no contiene conservantes, por lo que la mayoría de los italianos compran pequeñas cantidades de comida cada pocos días, ya sea en un supermercado o en un mercado abierto en muchas de las plazas de las ciudades. En el caso del mercado abierto, está bien solo mirar la fruta e inspeccionarla, pero aquí debe usar guantes para tocar cualquiera de los productos o el propietario le gritará. Tampoco refrigeran los huevos en las tiendas, al principio tuve dificultades con esto y me negué a comer los huevos que cocinó uno de mis compañeros de cuarto, pero finalmente cedí esta mañana y comí algunos. El helado es increíble. Solo he tenido dos tipos hasta ahora: chocolate y straciatalle, pero ambos estaban deliciosos. Sorprendentemente, el chocolate es mi favorito hasta ahora y odio el helado de chocolate de casa.

Los bares en Italia también se conocen como Cafés, por lo que tienen bebidas alcohólicas y de café. La gente aquí se toma muy en serio comer y beber café porque es cuando socializan. Las comidas pueden durar horas y el mesero solo acudirá a ti cuando las pidas, y en la mayoría de los lugares debes pedir la cuenta tú mismo. Una especie de plus es que no tienes que dar propina ya que está incluida en el precio de la comida.

Eso es realmente todo lo que puedo pensar en este momento sobre la cultura italiana y su gente. Torino es hermoso y está ubicado justo al lado del río Po (Fiume Po en italiano) y ya me estoy enamorando de él y del estilo de vida italiano, aunque no entiendo cómo los italianos no están agotados todo el tiempo por todo el caminar por la ciudad/hasta qué hora se quedan fuera todas las noches de la semana. Mis compañeros de cuarto y yo tomamos siestas cortas todos los días para mantener nuestra energía. Si Nueva York es la ciudad que nunca duerme, creo que Italia debería ser el país que nunca duerme.

¡Voy a Florencia el próximo fin de semana, así que puedo publicar en algún momento de la próxima semana sobre eso! Sin embargo, hubo un terremoto que afectó un área entre aquí y Florencia, así que espero que no arruine mis planes de viaje. Hasta la próxima… ¡Caio!