Gastronomía

Si bien los hábitos gastronómicos no son muy diferentes a los de los EE. UU., fue una de mis cosas favoritas de mi tiempo en el extranjero. Para comenzar mi día, normalmente solo tomo pan tostado y café. Pero, el almuerzo fue interesante; esta fue mi comida más grande del día y tuvo lugar alrededor de las 2 de la tarde. El almuerzo generalmente lo preparaba la abuela/madre y preparaban suficiente para toda su familia inmediata. Aprecié mucho esto, porque por solo una hora al día pudieron disfrutar de la compañía de su familia. Y obviamente después de comer este gran almuerzo no querría otra gran comida. Entonces, la cena generalmente consistía en tapas, que es un aperitivo para compartir, y esto se comía alrededor de las 10 de la noche. Además, algunos consejos útiles que me gustaría mencionar son que el pan se servía con casi todas las comidas y se usaba para poner todos los pedacitos de comida en mi tenedor y usaba un tenedor y un cuchillo para casi todo lo que comía.

Caminar

Al principio esto puede no parecer muy atractivo, pero te permite conocer realmente tu ciudad. Me dio la oportunidad de explorar, perderme, esconderme del sol, conocer gente nueva y encontrar nuevos lugares. Sevilla es una ciudad grande en España, pero una ciudad pequeña comparada con Louisville, así que podía caminar a todas partes. Esto no solo me permitió quemar todas esas calorías adicionales de la sangría, sino que jugó un papel muy importante en mi amor por Sevilla. Y es la razón por la que ahora llamo a Sevilla mi segundo hogar.

Friends

Las personas tienen amigos de todos los diferentes capítulos de sus vidas. Tengo amigos de casa, escuela primaria, secundaria, preparatoria, universidad, deportes, trabajo, etc. Y también hay amigos para estudiar en el extranjero. Conocer gente nueva que está haciendo lo mismo que tú estás haciendo es muy reconfortante. Ellos tampoco saben lo que está pasando. Lucharán juntos. Aprenderán juntos. Pero, lo más importante, tendrán éxito juntos. Conozco a estudiantes de todo Estados Unidos y tengo la suerte de llamar a algunos de ellos mis amigos. Estuvieron ahí para ayudarme a comunicarme, estuvieron ahí cuando no quería ir de compras solo, estuvieron ahí cuando quería a alguien con quien comer helado, y sé que estarán ahí si alguna vez nos cruzamos de nuevo en el futuro.

Family

Cuando estudies en el extranjero tu destino será como un segundo hogar. Necesita sentirse como un hogar lejos del hogar y lo único que será esto es la familia. Nunca te olvides de las personas que te aman en casa, pero también necesitas ese mismo apoyo amoroso en el extranjero. Mientras estaba en el extranjero, mi familia estaba compuesta por mi madre de familia, mi compañero de cuarto y algunos de mis compañeros de clase. Pero, las familias en el extranjero pueden venir de cualquier parte. Puede ser un líder de programa, un profesor, un compañero de clase, un compañero de cuarto, un mesero, un miembro de una familia anfitriona, etc.

38 días, 10 ciudades, 4 países, 2 continentes y 1 viaje de mi vida, esta es la oportunidad que me dio la Facultad de Negocios de la Universidad de Louisville. Y ahora voy a retribuirles dando mis consejos a los futuros estudiantes que deseen estudiar en el extranjero.

Antes de ir al extranjero, debe asegurarse de que puede ir al extranjero. Con esto me refiero a completar todos los formularios, enviar todos sus correos electrónicos, pagar todas las tarifas, obtener todas las vacunas y hacer todas esas preguntas que siguen apareciendo en su cabeza. Creo que la peor parte para mí fue la anticipación que me llevó a la fecha de mi partida. Sí, esto significa que después de completar todos esos molestos requisitos, todavía tiene que esperar la fecha impresa en ese costoso boleto de avión. Pero, puedes usar esto a tu favor. Tómese el tiempo para repasar o aprender el idioma nativo del país o países en los que vivirá o visitará. Y, si te sientes valiente, incluso podrías comenzar a empacar o al menos hacer una lista de todo lo que planeas empacar, de esa manera, cuando finalmente llegue el momento, no olvidarás nada de lo que quisiste traer. Además, este es el 21^st siglo, querrá tomar fotografías y comunicarse virtualmente con su nueva familia y amigos, así que asegúrese de tener memoria en su teléfono/cámara. Y personalmente, te recomendaría que tuvieras algún tipo de plan internacional (vi estudiantes que dependían únicamente de WIFI y parecía frustrante). Y hablando de nuevos amigos y familiares sabemos que existen. Harás amigos. Habrá otros estudiantes pasando exactamente por lo que tú estás pasando. Si está pasando por un momento difícil o simplemente necesita a alguien, apóyese en ellos porque lo más probable es que ellos también necesiten a alguien en quien apoyarse. Y tendrás una familia, puede que no sea muy tradicional, pero tendrás una. Las familias en el extranjero pueden consistir en una variedad de personas; podrían consistir en líderes de programa, profesores, compañeros de clase, compañeros de habitación, camareros, miembros de una familia anfitriona, lo que sea. Si viven en su nuevo hogar lejos del hogar, podrían ser parte de su nueva familia. Y antes de ir, asegúrese de tener una forma de mantenerse en contacto con sus nuevos amigos y familiares; haga amigos en Facebook, sígalos en Instagram, envíeles fotos a través de Snapchat o twittéelos en Twitter. Puedes usar la plataforma o plataformas de redes sociales que más te gusten, pero definitivamente úsalas. Y por último, pero no menos importante, sepa que "allá", donde quiera que sea, no es tan diferente de "aquí". Vivirás, harás amigos, irás de compras, saldrás a comer, saldrás a tomar algo, entrarás en una rutina y nunca estarás verdaderamente solo.

Le deseo buena suerte en sus proyectos futuros y recuerde que el mundo es demasiado grande para permanecer en un solo lugar.