¡Venir a Cuzco ha sido una de las mejores decisiones que he tomado en mi carrera universitaria! Mis habilidades en español han mejorado mucho más que en cualquiera de mis otras clases de español y he podido navegar fácilmente por la ciudad y la vida diaria. Si bien siempre seré gringo, me he sentido muy cómodo aquí muy rápidamente.
Lo que más me gusta hacer en Cuzco es comer. La comida aquí es muy buena, aunque en gran medida a base de papa, pollo y arroz. No he tenido una sola comida aquí que no tenga uno de estos tres alimentos como ingrediente. La pizza aquí también es muy diferente pero muy buena. Todas las pizzerías aquí te dan una salsa cremosa de ajo, salsa picante y, ocasionalmente, una salsa de aceitunas negras para rociar tu pizza. Por extraño que parezca, recomiendo encarecidamente probarlos todos. Todavía tengo que comer pizza en Cuzco que no me haya gustado.
De todo lo que he visto en Perú, mi vista favorita tiene que ser desde la cima de la montaña Pachamama en el lago Titicaca. Llegar a ver todo, desde las islas circundantes hasta las montañas lejanas de Bolivia, fue increíble. La culminación de la experiencia fue ver la puesta de sol desde la cima de la montaña y mirar las estrellas y, finalmente, la Vía Láctea a medida que el sol retrocedía. Incluso si el resto de mi viaje es horrible, mi visita a la montaña Pachamama habría hecho que todo valiera la pena.