A partir de noviembre 19th, ahora solo me queda un mes de mi semestre en el extranjero en Sevilla, España, donde actualmente asisto a la Universidad Pablo De Olavide. Mirando hacia atrás en mi tiempo hasta ahora, puedo decir fácilmente que ha sido la experiencia más increíble de mi vida. En los últimos dos meses, hice tantas cosas que nunca imaginé que estaría haciendo hace un año mientras estaba sentado en la Facultad de Negocios contemplando mi futuro en la Universidad de Louisville.
En solo dos meses y medio en el extranjero, he visitado tres países. He ido dos veces a París, Francia, donde pude contemplar la Torre Eiffel de noche y explorar el museo de arte más grande del mundo, el Louvre. En Lagos, Portugal, observé la puesta de sol desde lo que alguna vez se pensó que era el "Fin del Mundo", en el extremo sur de Europa, y nadé en el Mar Mediterráneo. Para colmo, he podido hacer todas estas cosas con mi novia, Meg Ryan, otra estudiante de la U of L, que estudia en Francia este semestre. Si bien ha sido divertido viajar en jet-set por toda Europa, es natural que haya pasado la mayor parte de mi tiempo en España.
Sevilla se encuentra en el sur de España en la provincia de Andalucía. La ubicación ha sido perfecta, permitiéndome realizar numerosas excursiones de un día o de fin de semana por toda la provincia. He ido a Cádiz, donde fui a la playa por un día, y a Granada, donde pasé el fin de semana descubriendo el famoso Palacio-Fortaleza conocido como la Alhambra. Lo que es más, es que he hecho todo esto mientras vivía a tiro de piedra tanto de la tercera catedral más grande del mundo como del Real Alcázar, un palacio que todavía usa el Rey de España. .
Aunque España es un país industrializado al igual que los Estados Unidos, todavía hay muchas diferencias entre las dos naciones, más allá de la barrera del idioma, que hacen que la vida en Sevilla sea toda una aventura. Por ejemplo, no existe tal cosa como un Wal-Mart abierto las 24 horas, o tomar un refrigerio nocturno de Taco Bell. Casi todas las tiendas cierran a las 12:10, excepto los bares, donde puedes encontrar españoles hasta altas horas de la madrugada, ¡todos los días de la semana! ¿Qué tal un desayuno de McDonald's? Olvídalo. El sistema de calificación también es muy diferente, se basa en una escala de 9 puntos, donde 10-8 es una A, 9-5 es una B, 8-0 es una C y 5-2.5 es una calificación reprobatoria. El acceso a Internet también es muy limitado, lo que me obliga a depender de los cafés y me dificulta mantenerme en contacto con amigos y familiares en casa. No solo esto, sino que toda la ciudad cierra durante XNUMX horas durante las horas pico de trabajo durante una tarde, "¡Siesta!" Aunque a veces es un inconveniente que muchas de las comodidades a las que me he acostumbrado en los Estados Unidos no son t disponibles, son todas las cosas de las que puedo prescindir. Al final, descubrir los muchos matices de la cultura española es lo que mantiene la vida interesante, enseñándome a reaccionar sobre la marcha y esperar lo inesperado.
Aparte de mi familia y amigos, lo que más he extrañado de estar en casa es la comida. Mi señora me cuida muy bien, preparándome comidas de tres platos dos veces al día, pero por más sabrosa que sea la comida española, no hay nada como una buena cocina casera a la antigua. Tengo muchas ganas de volver a casa y comer algo de la lasaña de mi mamá y cualquier tipo de comida para el desayuno, ya que no he desayunado desde que estoy aquí. No solo eso, sino que si alguno de ustedes alguna vez ha estado en el norte de Kentucky, debe saber que nos encanta nuestro chile del horizonte y mi pizza favorita, LaRosa's.
A pesar de todas las cosas que ya he podido lograr, estoy emocionado de ver qué más me depara el estudio en el extranjero. En diciembre tengo planeado un gran viaje de ocho días a Londres, Ámsterdam y Berlín. No puedo esperar para tener esa semana libre de la escuela y explorar algunas de las ciudades más increíbles del mundo. Me encantó mi tiempo aquí en España, y no puedo creer que en unas pocas semanas todo habrá terminado y regresaré a Kentucky. Tan triste como será irme, espero volver a la U of L para el semestre de primavera. ¡Los veo pronto!
Hasta luego,
Cristóbal Groeschen