Sábado, Marzo 5, 2011

todos los Días

Al final de mi última publicación tuve que irme a toda prisa y no puedo imaginar olvidarme de contarles algunas de las cosas increíbles que me suceden todos los días aquí en Florencia. 
Solo tener clases tres días a la semana y ningún otro trabajo que me mantenga ocupado significa que tengo algo de tiempo para disfrutar la vida. Es hermoso todo lo que puedes experimentar cuando simplemente dejas que la vida suceda. Al igual que la semana pasada en mi curso de La Toscana y su vino, mi profesor y otro estudiante de la clase (creo que lo considerarían un estudiante, pero no está allí para obtener un título sino su certificación de vino) estaban hablando mientras Melissa y yo juntando nuestras maletas para irnos. Mencionaron algo acerca de ir a compartir una botella de vino más tarde esa noche con un conocido en común. De alguna manera, durante su conversación, Melissa y yo nos involucramos en hacer los planes y lo siguiente que supe es que nos reuniríamos en un edificio de la escuela más tarde esa noche para tomar una copa de vino con nuestro profesor y Chase (el otro estudiante). Melissa y yo habíamos anticipado una corta caminata a un pequeño bar local y un adiós informal poco después de nuestra llegada. Cuando comenzamos a caminar, llegamos a su automóvil y salimos aproximadamente 10 minutos del "centro de la ciudad" a un hotel elaborado en el que nunca hubiera considerado entrar por temor a que me cobraran solo por mirarlo. Ojalá supiera el nombre, honestamente intenté buscar en Internet durante una hora para encontrarlo y no tuve suerte. Así que supongo que tendrás que creerme cuando digo que fue absolutamente impresionante. Cuando entramos, no solo había uno sino dos hombres sosteniendo ambas puertas para que estuviéramos cómodos y no apretados. Inmediatamente llevaron nuestros abrigos para que los revisaran y nos guiaron a su restaurante para tomar algo. En mi opinión, este lugar difícilmente puede considerarse un restaurante porque se sentía más como su propio comedor privado si fuera realeza. Las luces estaban atenuadas, se escuchaba música clásica, había jarrones de diferentes nueces para comer mientras esperábamos, y las sillas eran más como asientos de amor. Chase y Mossimo (mi profesor) ordenaron sus bebidas, pero cuando preguntaron qué nos gustaría a Melissa y a mí, dijimos que no, gracias (una vez más, apenas podía respirar en este lugar, y mucho menos beber). Insistieron en que tuviéramos una bebimos y nos pidió lo más parecido a un cóctel italiano que puedas conseguir, un Negroni. Negroni cuando se traduce significa Big Black. Ahora, no tengo ningún conocimiento sobre muchos licores, si es que hay alguno, así que obviamente si no sé licores, no sé qué iría bien con ellos. Así que antes de continuar, la receta de esta bebida es...

-1 oz Ginebra
-1 oz vermut dulce
-1 oz Bitter Campari®

   * Revuelva con hielo y cuele en una copa de coctel enfriada 3/4 llena de hielo picado. Agregue un chorrito de agua con gas si lo desea. Decorar con media rodaja de naranja. 

Así que pregunto, "¿qué es Gin de todos modos?" Diablos, no sé estas cosas. Los tres simplemente se rieron de mí e insistieron en que tendría que averiguarlo por mí mismo. Ni siquiera iba a intentar preguntar sobre las otras dos cosas. Así que de todos modos llega la bebida y…

Se ve bastante bien, ¿verdad? ¡Equivocado! Sabía como un árbol de Navidad en una taza, y tenía un olor que me dio ganas de vomitar. Pero yo, siendo la joven educada que soy, lo vi, sonreí y les agradecí por sugerir una bebida tan buena. Habría sido una tortura terminarlo, pero afortunadamente la habitación en sí era tan hermosa que no podía estar más que contenta. Cuando terminamos nuestras bebidas, el gerente nos hizo un recorrido por el hotel. Cada habitación era perfecta a su manera. No había una sola cosa fuera de lugar. Fue sin duda una experiencia que recordaré por siempre. También nos invitaron a volver a hacer una gira por el resto si quisiéramos y tengo la intención de aceptarlo.

Al día siguiente, mientras deambulaba, convencí a Jen de ir a una tienda de papel, Il Paprio, conmigo para que pudiera comprar más papelería para escribir cartas. Nos recibió un hombre mayor muy amable que entabló conversación con nosotros como si hubiéramos sido viejos amigos. Esta papelería, junto con muchas otras en Florencia, está llena de papel marmoleado. Papeles muy bonitos y coloridos que se crean utilizando pegamento para papel tapiz y pinturas a base de agua para crear un diseño que luego se puede copiar en papel.

Vídeo de cómo hacer el papel.

 

El anciano, Gianni, nos llevó a su pequeña estación e insistió en que Jen y yo hiciéramos un diseño para tener un recuerdo hecho a mano de nuestro tiempo aquí. Las imágenes de arriba son del papel que ella y yo creamos juntos. Lo único fue que dijo que si nos daba trabajo no podíamos pelear por él, así que para respetar lo que dijo, decidimos cortarlo por la mitad antes de irnos para que ambos tengamos un poco para recuperar. a nosotros.

Es algo hermoso tener experiencias como estas sin siquiera esperarlo. Hay gente agradable en el mundo, y he tenido la suerte de conocer a algunos de ellos aquí mismo en Florencia.

Vi Amo y Buona Sera.

Abril