Seit ich vom Auslandsstudium nach Hause gekommen bin, gibt es viele Dinge, die ich wirklich vermisse, wenn ich in Edinburgh, Schottland, bin. Was ich an Schottland wirklich vermisse, ist, kein Auto zu haben. In Edinburgh haben viele Menschen kein Auto. Sie gehen einfach spazieren, radeln oder nehmen den Bus zum Transport. Ich ging überall hin und es war wirklich schön. Ich bin das ganze Semester nur etwa zehnmal mit dem Bus gefahren und wollte in eine nahe gelegene Stadt oder Gegend fahren, die einfach zu weit war, um zu Fuß zu gehen. Meine Wohnung hatte eine großartige Lage, so dass ich ziemlich nah an vielen Dingen in der Stadt war. Ich weiß nicht genau, wie viel ich gelaufen bin, aber es waren jeden Tag mehrere Meilen. In der Woche seit meiner Rückkehr in die USA habe ich es wirklich vermisst, überall hin laufen zu können, wo ich hin möchte. Ich habe beschlossen, dass ich jeden Tag spazieren gehen werde, um das Gehen in mein Leben in den USA zu integrieren. Anstatt zu Fuß zum Transport zu gehen, wird es hauptsächlich nur für eine entspannende Aktivität sein.

Eine Sache, die ich vermisse, ist die hübsche Architektur in Schottland. Edinburgh ist so eine schöne Stadt voller wirklich alter und schöner Gebäude. Sie unterscheiden sich stark von den Gebäuden in Amerika. Anstatt dass jedes Haus oder Geschäft ein eigenständiges Gebäude mit einem Hof ​​oder Parkplatz ist, sind die Gebäude miteinander verbunden. Alle Gebäude in einem Block werden miteinander verbunden. Edinburgh ist in die alten und neuen Städte aufgeteilt. Gebäude in der Neustadt sind ungefähr 200 Jahre alt und Gebäude in der Altstadt stammen aus viel früherer Zeit. Das älteste Gebäude in Edinburgh ist die Saint Margaret's Chapel im Edinburgh Castle. Es stammt aus dem 1100. Jahrhundert und ist das einzige Gebäude in der Burg, das nicht zerstört wurde. In der gesamten Altstadt gibt es viele kleine Gassen, die als "Schließungen" bezeichnet werden. Sie verbinden den oberen und unteren Teil der Stadt und sind sehr cool zu durchlaufen. Es ist wirklich großartig, von so schönen und historischen Gebäuden umgeben zu sein. Ich werde versuchen, die gesamte Architektur, die mich in den USA umgibt, zu schätzen. Ich werde mich wirklich umschauen und die Details bemerken, die in einige Gebäude gegangen sind.

Etwas anderes, das ich vermisse, ist die Nähe zu so vielen coolen europäischen Orten. Etwa 10 Gehminuten von meiner Wohnung entfernt befand sich ein Bahnhof. Eine Bushaltestelle war ca. 15 Gehminuten entfernt. Der Flughafen Edinburgh ist etwa 30 Minuten mit dem Bus entfernt. Ich konnte leicht überall hin reisen, wo ich hin wollte. Es gab mehrere Male, an denen ich einen Zug oder Bus in eine andere Stadt nahm, um einen schönen Tagesausflug zu machen. Ich bin auch ein paar Mal mit einem Nachtbus nach London gefahren. Ich könnte auch ziemlich leicht außerhalb Großbritanniens gehen. Ich konnte für meine Frühlingsferien nach Portugal und Spanien reisen. Ich habe auch den St. Patrick's Day in Dublin verbracht, was ich schon immer machen wollte. Es war fantastisch! Seit ich nach Amerika zurückgekehrt bin, vermisse ich es wirklich, ein Bus / Zug / Kurzflugzeug von so vielen coolen europäischen Orten zu sein.

Schottland hatte eine Menge Essen, das ich jetzt vermisse. Großbritannien ist ziemlich bekannt für Fish and Chips und sie haben uns nicht enttäuscht! Ich liebe Fisch, deshalb war ich aufgeregt, viel davon zu essen. Es gibt kleine Restaurants zum Mitnehmen, die Chippies genannt werden und ziemlich gute Fish and Chips haben. In Schottland habe ich viel Essen probiert, das sich von dem unterscheidet, was ich normalerweise hier in Amerika esse. Natürlich hatte ich von schottischen Haggis gehört. Die Dinge, die ich darüber hörte, ließen es nicht allzu gut klingen, aber ich wusste, dass ich es zumindest versuchen würde, während ich dort war. Ich war wirklich überrascht, wie gut es war! Es war überhaupt nicht eklig. Es schmeckt wirklich nur nach Fleisch. Ich denke, es ist vielleicht besser, wenn Sie nicht googeln, woraus es besteht, bevor Sie es essen, aber ich empfehle auf jeden Fall, es so oder so zu versuchen. In Schottland gibt es viele verschiedene Arten von Lebensmitteln. Ich hatte eine Menge wirklich leckeres indisches Essen, das ich in Schottland nicht erwartet hatte. Das Essen, das ich während meines Studiums im Ausland probieren durfte, hat mir sehr gut gefallen. Es hat mich wahrscheinlich dazu gebracht, mehr verschiedene Arten von Lebensmitteln zu probieren, seit ich nach Amerika zurückgekehrt bin.

Was ich wirklich vermisse, sind die großartigen Leute, die ich in Edinburgh treffen durfte. Die Universität hatte mehrere Veranstaltungen, um internationale Studenten zu ermutigen, sich zu treffen. Ich denke, wir waren alle etwas nervös, Leute zu treffen und Freunde zu finden, aber es war wirklich sehr einfach! Ich habe so viele coole Leute getroffen und Freunde aus allen Kontinenten außer der Antarktis gefunden. Ich habe auch viele Leute aus Großbritannien und Schottland getroffen, speziell aus meinen Klassen und den Clubs, denen ich beigetreten bin. Es war wirklich traurig, mich von all meinen neuen Freunden verabschieden zu müssen. Seit ich nach Amerika zurückgekehrt bin, bin ich jedoch mit vielen von ihnen in Kontakt geblieben. Ich spreche immer noch jeden Tag mit vielen von ihnen. Ich habe Pläne gemacht, mehrere Leute zu besuchen.

Es gibt so viele Dinge in meiner Zeit in Edinburgh, die ich vermissen werde. Ich bin so froh, dass ich die Möglichkeit hatte, im Ausland zu studieren. Ich habe so viel über mich und die Welt gelernt. Edinburgh ist mein Lieblingsort, an dem ich je gewesen bin. Ich werde auf jeden Fall bald wieder kommen!