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特许经营U!第 75 集:Gregg Majewski(Craveworthy Brands)

2024 年 3 月 21 日
格雷格·马耶夫斯基爆头

在这集 特许经营!, 凯西坐下来 格雷格·马耶夫斯基值得渴望的品牌。 Craveworthy Brands 是平台品牌的优秀代表。听听平台品牌为加盟商提供的机会的具体例子。

Gregg Majewski 是 Craveworthy Brands 的首席执行官兼创始人,也是 Jimmy John's Gourmet Sandwiches 的前首席执行官。 Majewski 还担任 Dirty Dough Cookies 的首席执行官。 Craveworthy Brands 组合包括快速休闲领域一些最独特、最具规模性和高度参与性的品牌,包括 Wing It On!、The Budlong Southern Chicken、Dirty Dough Cookies、Krafted Burger Bar + Tap、Lucky Cat Poke Company、Pastizza 、Scramblin Ed's,以及传统品牌 Genghis Grill、BD's Mongolian Grill 和 Flat Top Grill,这些品牌都曾隶属于蒙古概念餐厅集团 (Mongolian Concepts Restaurant Group),Gregg 曾担任该集团的首席执行官。

在 Jimmy John's 任职期间,Majewski 将公司的餐厅数量从 33 家扩大到 300 家,并售出了 600 家。他通过引入新的系统、程序、管理激励计划、培训计划、特许经营商支持以及将营销策略转向基层并注重快速交付,实施并重组了吉米·约翰 (Jimmy John's) 全部 300 家餐厅的运营标准。 Majewski 以推动业务转型和以人为本而闻名,他以谦逊的态度领导团队。他的方法包括引入新的收入来源和制定有效的基层营销策略。 Majewski 是德克萨斯州餐馆协会董事会、Ovation 顾问委员会和午餐盒食品技术委员会的成员。他与家人住在大芝加哥地区。

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