消费者对产品质量和创业生存的看法：来自精酿啤酒行业的证据

抽象

大多数关于创业失败的研究没有很好地衡量消费者对产品质量的看法。 因此，创业成功的感知质量常常被忽略。 精酿啤酒行业由小型创业公司组成，他们出售丰富的经验，使其成为理想的学习环境。 使用在线啤酒评论，作者研究了对啤酒质量和啤酒厂生产规模的看法如何影响小型啤酒厂和啤酒吧的创业成功。