Я был в Шанхае чуть более недели, и я уже был во многом удивлен. Город крупнее, чище и организованнее, чем я мог себе представить.

Шанхай - самый густонаселенный город в мире с населением более 25 миллионов человек. Город расположен на восточном побережье Китая и сегодня является глобальным финансовым центром и транспортным узлом. Несмотря на то, что Шанхай - очень большой город, он имеет самую большую подземную систему в мире, что позволяет легко добраться до разных мест. Я признаю, что приезжать в Китай, не зная языка, иногда было сложно, но это улучшило мои актерские навыки и быстро заставило меня выучить некоторые важные слова и фразы.

Еда здесь невероятная и очень отличается от китайской кухни в Соединенных Штатах. Шанхай известен сладкой едой, но есть несколько ресторанов, которые подают еду со всей страны. Ингредиенты, как правило, очень свежие и натуральные, приготовленные с использованием различных видов масла. Еще одна вещь, которая свежая, это сок. Я люблю все виды свежего сока, который вы можете получить, апельсин, арбуз, ананас и сок манго - это лишь некоторые из них. Два из моих любимых видов еды - горячий горшок и дим сум. Hot Pot - очень социальная форма еды. Стол разделяет различные виды кипящего бульона, где вы готовите много видов мяса, овощей и деликатесов. С другой стороны, димсам - это кусочки разного размера, которые подают в маленьких корзинах для пароварки. Пельмени, вероятно, самый известный вид димсам в мире. Я не знал, как правильно есть пельмени, пока мои друзья из Шанхая не сказали мне, что сначала нужно укусить маленькую дырочку и выпить суп, прежде чем съесть весь пельмени. Приложены некоторые фотографии из моих первых дней в Шанхае.

Кэтрин