В Барселоне, Испания, было много необычных вещей, которые я буду скучать довольно долго. Паэлья - первая часть Испании, по которой я буду скучать. Это традиционное испанское блюдо, которое состоит из риса и морепродуктов и подается горячим на пару. Обычно вам приходится делиться этим с другим человеком, потому что он так огромен. Если вам не нравятся морепродукты, они подадут вам любое мясо, какое пожелаете. У пляжа были десятки ресторанов паэлья, так что вы могли съесть свои морепродукты и рис, глядя на океан - это была моя любимая часть!
Гуннар Кнетчел - вторая часть об Испании, которую я буду скучать. Он был моим учителем фотографии в Университете Барселоны и сам является профессиональным фотографом. Он снял множество обложек журналов для AirCanada, и его работа поистине замечательна. Отчасти из того, что он отличный фотограф, он был еще лучшим учителем. Он делал наши задания приятными и поощрял нас исследовать город, чтобы делать снимки для наших проектов. Я так рад, что учился в Испании, потому что мне пришлось учиться у настоящего фотографа, который также дал мне отзывы о фотографиях, которые я сделал. Возможно, мне больше никогда не представится такая замечательная возможность!
Изабелла Косентино - третья часть об Испании, с которой мне было грустно расставаться. Она была моим учителем международного бизнеса в Университете Барселоны. Она является одним из владельцев компании Cosentino, которая специализируется на продаже столешниц для кухонь. Ее компания известна во всем мире и даже имеет магазины в Америке. Она очень успешная деловая женщина, и для меня было честью услышать ее историю и поучиться у нее. Она научила нас всем важным факторам ведения бизнеса на международном уровне, а также тому, как вести дела с людьми из разных культур и стран.
Тот факт, что вы не должны давать чаевые официантам в ресторанах, - это еще одна вещь, которую я буду скучать по Испании. Людям, которые работают в ресторанах, платят больше, чем то, что мы называем минимальной заработной платой, поэтому они не ожидают, что люди, едящие в их ресторанах, будут давать чаевые. Это было полезно для меня, потому что я сэкономил много денег! В Соединенных Штатах я обычно даю чаевые людям, обслуживающим меня в ресторанах, примерно на 20%, и все эти советы со временем начинают складываться!
Быть так близко к пляжу - последнее, что мне больше всего не хватит в жизни в Барселоне, Испания. Я жил в квартире рядом с площадью Лессепс, и это совсем недалеко от пляжа. Мои соседи по комнате и я приходили домой из школы в большинстве дней, роняли наши рюкзаки и ехали на метро на пляж. Это займет у нас всего около 25 минут, и мы были там. Здесь, в Соединенных Штатах, я живу очень далеко от пляжа, поэтому было приятно находиться рядом с пляжем, пока я учился за границей.
Теперь, когда я вернулся в Соединенные Штаты, я постараюсь поддерживать связь со своими профессорами и, возможно, чаще отправляться в путешествие на ближайший пляж. Кроме того, я собираюсь научить себя, как приготовить паэлью, потому что мне так не хватает ее есть! Хотя я так скучаю по всем этим пяти вещам, я знаю, что в ближайшее время вернусь в Испанию!