На этой неделе Кэти ведет переговоры о франчайзинге к югу от границы с Серджио Карвалло. Он президент Бостонская пицца Мексика, ресторан с непринужденной обстановкой номер один в Канаде. С 2015 года он отвечает за развитие бренда в Мексике по модели франчайзинга, оказывая поддержку франчайзи BP по всей стране. От развития бизнеса, цепочки поставок, маркетинга и операций до обучения, он гарантирует постоянство и лучший клиентский опыт для поклонников Boston's Pizza. Серхио имеет степень бакалавра технических наук Панамериканского университета, степень руководителя отдела маркетинга ITAM и степень магистра делового администрирования Джорджтаунского университета. Он имеет более чем 30-летний опыт работы в компаниях из списка Fortune 500, включая Nestle и 3M. Он также отвечал за предоставление доступа к признанным программам гостеприимства студентам Universidad Del Valle de Mexico, входящей в образовательную сеть Laureate. Его страсть к ресторанной индустрии и людям привела его к тому, что он занял позицию франчайзинга в YUM! управляет более чем 150 ресторанами KFC и Pizza Hut, а также Boston's Pizza. Серджио женат, имеет двух дочерей и живет в Мехико.
Слушайте выпуск и подписывайтесь на ФраншизаU! на Spotify, iTunes или где бы вы ни слушали свои любимые подкасты.
