Безопасность морепродуктов и маркетинг: случай глубоководной трагедии
Американский журнал экономики сельского хозяйства, Февраль 14, 2016
Посмотреть публикацию
Абстрактные
Этот случай исследует влияние затопления Deepwater Horizon на различные аспекты индустрии морепродуктов. Данные синдицированного сканера Nielsen для точек покупки замороженной рыбы, креветок и крабов используются для оценки реакции потребителей на нескольких этапах мероприятия. Также обсуждаются системы отслеживания морепродуктов, выловленных как в аквакультурном, так и в рыбном хозяйстве. Роль корпоративной экологической политики при закупке морепродуктов подчеркивается в Whole Foods Market. Дело завершается обсуждением исторического соглашения British Petroleum с правительством США, пятью штатами, прилегающими к Мексиканскому заливу, и многочисленными местными органами власти.