जब आप यूरोप के बारे में सोचते हैं, तो दिमाग में क्या आता है?

हो सकता है कि आप पेरिस और रोम जैसे कुछ ऐतिहासिक, खूबसूरत शहरों की तस्वीर लें।
हो सकता है कि आप इतने छोटे क्षेत्र में सभी विभिन्न संस्कृतियों और भाषाओं के बारे में सोचते हों।
हो सकता है कि आप कुछ प्रसिद्ध व्यंजनों जैसे इतालवी पिज्जा या स्पेनिश तापस के बारे में भी सोचते हों।

अगर आप नीदरलैंड जाने से पहले मुझसे यह सवाल पूछते, तो शायद मैं आपको इन सवालों के समान जवाब देता। लेकिन केवल कुछ महीनों के बाद, मुझे यह कहते हुए प्रसन्नता हो रही है कि यूरोप में अन्य लोगों को चॉकलेट के बारे में बताने वाली शीर्ष चीजों में से एक अब मेरे दिमाग में आती है। जी हां, चॉकलेट।

यहाँ पर चॉकलेट SO DELICIOUS है!

किराने की दुकानों चॉकलेट की सड़न रोकनेवाला के साथ लाइन में खड़ा कर रहे हैं - सब इतना शुद्ध और स्वादिष्ट! सबसे अच्छा, यह इतना महंगा भी नहीं है! मैंने यूरोप में चॉकलेट के विभिन्न प्रकारों की कोशिश की है; यहाँ कुछ नाम रखने के लिए एक सूची है।

1. किंडर
2. नयूस
3. 85% कोको
4. मिलका S'mores
5. Mauxion Dark Chocolate
6. मिलका ओरियो
7. मिल्का व्हाइट चॉकलेट
8. कोटे डी’ओर बॉन बॉन ब्लॉक प्रालिन विट
9. ब्रोस लुचेटिज प्योर चॉकलेट
10. कोटे डी'ऑर गाउट-स्मैक एडवोकेट
11. जंबो चॉकलेटदे पुअर
12. जंबो विट चोकोडे टैबलेट
13. अंकुर
14. आर्थर टाइटल
15. चॉकलेट आमलेटर ब्लैंको
16. चॉकलेट आमेटलर कोन लेचे
17. Droste हॉलैंड Pastilles डार्क चॉकलेट
18. मेरे चॉकलेट फ्रेंडली डार्क को बंद करें
19. मिल्का कार्मेल
20. मिल्का कोलाज

इस बिंदु पर आप शायद सोच रहे हैं कि मेरे कपड़े अभी भी कैसे फिट हैं, लेकिन चिंता करने की ज़रूरत नहीं है! जैसा कि मैं स्पष्ट रूप से चॉकलेट का शौकीन चावला हूँ, मैं भी एक शौकीन चावला धावक हूँ!

मैंने अपनी सूची में दो चॉकलेटों को बोल्ड किया: न्यूरो और स्प्रुंगली। न्यूरॉस बेल्जियम से है और स्प्रुंगली स्विट्जरलैंड से है। यदि आपको इस पोस्ट से एक बात याद है तो यह बताएं कि देशों को अपनी चॉकलेट के लिए पता है कि वे वेल द हाइप (बेल्जियम चॉकलेट और स्विस चॉकलेट) हैं! मैंने विदेश में अपने पहले सप्ताहांत में न्यूरो की कोशिश की और मैंने ब्रसेल्स से वापस अपनी ट्रेन की सवारी पर चॉकलेट खाया। ज्यूरिख हवाई अड्डे में, मैंने व्यावहारिक रूप से एक ही काम किया और अपनी उड़ान पर सवार होने के लिए अपनी सभी चॉकलेट खा ली। ये दो चॉकलेट यूरोप में आने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए ज़रूरी हैं!

मुझे पूरी उम्मीद है कि आपको दुनिया की यात्रा करने और अपनी यात्रा में कई अलग-अलग चॉकलेट का स्वाद लेने का अवसर मिलेगा! मेरी यात्रा अब तक शानदार रही है, बहुत सारे भयानक लोगों से मिलना और बहुत सारे अद्भुत स्थानों को देखना। चॉकलेट ने इस अनुभव को थोड़ा मीठा बना दिया है!

यात्रा की शुभकमानाएं!

अन्ना ओच
चॉकलेट असाधारण
"एक चॉकलेट बार एक दिन, डॉक्टर को दूर रखता है।"

पिछले दो महीनों से स्पेन के सेविला में रहकर मुझे एक महत्वपूर्ण जीवन का सबक सिखाया गया है: एक झपकी की शक्ति। स्पेन परिवार और / या दोस्तों के साथ एक भारी दोपहर के भोजन के बाद हर रोज अपने "सस्टेस्टा" के लिए जाना जाता है। दोपहर का भोजन आम तौर पर दोपहर 2 बजे शुरू होता है और शाम का समय लगभग 5-6 बजे तक चलता है। स्पेन के दक्षिणी हिस्सों में लोग अन्य क्षेत्रों की तुलना में अधिक समय के लिए अपने दिन रहते हैं क्योंकि दिन के बीच में तीव्र गर्मी यह असहज और लगभग असहनीय होने के लिए बाहर और के बारे में है। बाकी स्पेन अपने व्यक्तिगत, दैनिक जीवन में siesta समय का पालन करते हैं, लेकिन व्यवसाय अभी भी siesta समय के दौरान संचालित होते हैं।

घड़ी की जांच करने के अलावा, यह जानने के लिए यहां 5 तरीके दिए गए हैं।

1. सड़कों पर भीड़ कम हो जाती है

2. शोर रेस्तरां और निवास के क्षेत्रों में केंद्रित है

3. आपके द्वारा सुने जाने वाले शोर में बच्चों के खेलने, टीवी बजाने, और लोगों को चीरने की बेहोश आवाज होती है। सबसे अधिक शोर काम पर बर्तन और खाना पकाने की आपूर्ति की आवाज है।

4. दोपहर 3 बजे के बाद, यह अधिक शांत हो जाता है क्योंकि लोग वास्तव में चुपचाप पढ़ने के समय या टीवी देखने का आनंद लेते हुए अपने झपकी ले रहे हैं या आराम कर रहे हैं।

5. आप फार्मेसी या किराने की दुकान (शायद) पर जाने के अलावा कुछ नहीं कर सकते क्योंकि बाकी सब बंद है।

Siesta टाइम खत्म होने के बाद ज्यादातर स्टोर्स खुल जाएंगे। शाम लगभग 6 बजे, सड़कों पर व्यस्त हो जाते हैं। दुनिया फिर से जा रही है और लोग पहले की तुलना में जोर से हैं क्योंकि वे अच्छी तरह से खिलाए जाते हैं और ताजा आराम करते हैं। दुकानें और कैफे ऐसे लोगों से भरे हुए हैं जो बाहर घूम रहे हैं या उत्पादक बनने की कोशिश कर रहे हैं। तापस बार इस समय भी आम हैंगआउट स्थान हैं, क्योंकि लोग रात के खाने के लिए बिल्कुल तैयार नहीं हैं, लेकिन हल्के भोजन और पेय के लिए पर्याप्त भूखे हैं।

यह आश्चर्यजनक है कि एक संस्कृति कैसे घूमती है, इसे आराम की अवधि और फिर भी कार्य के आसपास घूम सकता है। लोग खुश हैं और जीवन बहुत आसान और प्रबंधनीय लगता है। हम में से जो लोग विदेश में पढ़ रहे हैं, उन्होंने हमारे दिन में एक योजना बनाने के लिए जल्दी से समायोजित किया है। आप कम नींद लेने की चिंता किए बिना देर तक रह सकते हैं क्योंकि अगले दिन आपके पास झपकी लेने की अवधि होती है! यह दिन को अच्छी तरह से विभाजित करता है। कुछ चीजें हैं जो आपको siesta घंटे और अन्य चीजों से पहले करनी पड़ती हैं जो बाद तक इंतजार कर सकती हैं। यह आपकी प्राथमिकता तय करने में आपकी मदद करता है कि आपको अपने दिन में क्या करना है और यह सुनिश्चित करना है कि आपको अपने शरीर की बाकी जरूरतें मिलें। मैं एक शौकीन बन चुकी हूं और घर वापस आने पर इस शानदार प्रथा को जारी रखने की उम्मीद करती हूं।

हैप्पी सिस्टा!

ज़रा सुनिए सभी! COB वेबसाइट पर यह मेरी पहली पोस्ट है और यह अब विदेश में मेरे अध्ययन के अनुभव के आधे से अधिक है। हेग अद्भुत है। मैं यूरोप में रहते हुए जिन स्थानों पर गया हूं, वे केवल उन लोगों द्वारा पार किए गए हैं जिनसे मैं मिला हूं। हालांकि मुझे घर के बारे में कुछ बातें याद आती हैं (चिक-फिल-ए, जिमी जॉन्स, हाईलैंड मॉर्निंग), मुझे पूरा यकीन नहीं है कि यह 6 सप्ताह में छोड़ने जैसा होगा।
वास्तव में अंतर्राष्ट्रीय वातावरण में डूबे रहना अवर्णनीय है। मैंने पिछले कुछ महीनों में खुद के बारे में बहुत कुछ सीखा है और विभिन्न लोगों के टन के संपर्क में आया हूं जिनके पास बहुत सी चीजें हैं। पिछले सप्ताह के भीतर, मेरे कोरियाई दोस्त ने चावल को उचित तरीके से तैयार करने में हमारी मदद की, मेरे फ्रांसीसी दोस्तों ने मुझे पेरिस की मेरी यात्रा के लिए बुनियादी वाक्यांश सिखाए, और मेरे कनाडाई दोस्त ने मुझे एयरो बार में उजागर किया। अमेरिकियों ने हमारे अंतरराष्ट्रीय दोस्तों को यम-यम सॉस को उजागर करने के लिए एक साथ आया।

एक अलग नोट पर, यहाँ हॉलैंड में यूओएफएल के छात्रों के पहले कुछ उद्धरण हैं:

"यह घर जैसा ही है ... लेकिन अलग है।"

"चीजें यहाँ डच हैं।"

"यह बहुत अजीब है। हम उन्हें समझ नहीं सकते हैं, लेकिन वे कहते हैं कि सभी हमें समझते हैं। ”

"मैं नहीं चाहता कि इतालवी लोग मुझे पास्ता पकाने के लिए देखें।"

"उन्होंने कहा कि यह अमेरिका की तरह था, लेकिन यूरोप में।" "पिछली बार जब मैंने अमेरिका में सभी चिन्हों की जाँच डच में नहीं की थी।"

"यहाँ पिशाच हैं, लोग? मै सिर्फ जानना चाहता हूँ।"

यहाँ 85 प्रतिशत अल्बर्ट हाइजेन चॉकलेट क्रॉसियंट्स हैं, जो हर भाषा को थोड़ा सीखते हैं, और इस महीने मेरी बाइक पर एक पहिये को पॉप करने की कोशिश कर रहे हैं। हेग कमाल का है और मुझे यकीन नहीं है कि मैं छोड़ने के लिए तैयार हूं।

लेकिन साथ ही, मैं घर होने के लिए भी उत्साहित हूं। मैं बस इसके बारे में नहीं सोचने वाला हूं।

स्वरवाले!

एश्टन

(यह भी ध्यान न दें कि इस पोस्ट का अधिकांश हिस्सा भोजन के बारे में था। मैं वास्तव में अभी भूखा हूं क्योंकि किराने की दुकान रात 8 बजे बंद हो जाती है और मैं आज जाना भूल गया)

Cinque Terre, जिसे अन्यथा द फाइव लैंड्स के रूप में जाना जाता है, इतालवी रिवेरा के तट पर स्थित है; 5 गाँवों का एक समूह, जिसे आकर्षक पहाड़ियों, रेतीले तटों, फ़िरोज़ा जल से अलग किया गया है, और केवल ट्रेन, विमान, या नाव द्वारा उपलब्ध है। मैं अपने जीवनकाल में काफी समुद्र तटों पर रहा हूँ; उनमें से बहुत ने मेरे अविकसित विचार को संतुष्ट किया कि समुद्र तट क्या होना चाहिए। Cinque Terre को एक समुद्र तट कहना भी नखलिस्तान में टैप करना शुरू नहीं करता है कि यह वास्तव में है। अगर मुझे Cinque Terre के बारे में वह सब कुछ लिखना था जो मैं कहना चाहता हूं, तो मैं यह करूंगा, और आप, एक उत्साह। जाओ, खोजो, और वापस फेंको। आखिर आपको कौन रोक रहा है?

एक बार जब आप इस तथ्य से गुजर जाते हैं कि Cinque Terre EXTREME पर्यटन के लिए एक बीकन है (यहां तक ​​कि रविवार को भी, आप अपने आप को गैर-स्थानीय लोगों के चक्कर में पाएंगे), तो आप सराहना करना शुरू कर देंगे कि आप क्या कर रहे हैं। बहु-रंग के घरों, एक टोन्ड डाउन गौरव ध्वज के सदृश, एक दूसरे को एक निरर्थक फैशन में रखा जाता है; हालाँकि, आश्चर्यजनक। मेरे लिए, यह कला का लगभग एक सार काम था जो कि केवल सबसे अदम्य पहाड़ियों और वाटरफ्रंट के विचारों के बीच प्रदर्शित होने के लिए हुआ था जिसे मैंने कभी देखा है। घबराने या हारने से मत डरो; यहां कोई "गलत तरीका" नहीं है।

परिदृश्य के अलावा, अपनी भूख को संतुष्ट करने के लिए याद रखें! यहाँ का सीफ़ूड ताज़ा है, कुछ बेहतरीन है, और यह क्षेत्र अपने पेस्टो के लिए प्रसिद्ध है ... इसे कुछ पिघले हुए मोज़ेरेला के साथ फ़ोकैसिया (एक विशेषता, स्थानीय रोटी - चबाना, गाढ़ा और लगभग मीठा) पर आज़माएँ। यदि वह आपकी कार्ब-जागरूक हड्डी को बहुत अधिक मारता है, तो शायद एक समुद्री भोजन शंकु आपकी गली के ऊपर है। रसीला, मीठा, और पानी की हिंटिंग; जब तक उनका निधन आप पर चिल्लाता है तब तक सभी प्रकार के गरीब छोटे क्रेटर तले हुए हैं। शीर्ष पर कुछ ताजा नींबू निचोड़ें और मैं गारंटी देता हूं कि आप तब तक एक शब्द नहीं बोलेंगे जब तक यह पूरा नहीं हो जाता। यह घर के पूर्वी तटों से आपका औसत किराया नहीं है; यह सच है, बिना सेंसर किया हुआ समुद्री भोजन।

यह जितना मुश्किल हो सकता है, मैं यह सलाह दूंगा कि आपका पूरा दिन रेत पर एक छतरी के नीचे फिसलता हुआ नहीं बिताना चाहिए। हालाँकि मुझे एक ताज़ा कॉकटेल पसंद है, जो लोग देख रहे हैं, और टेनिंग (* कतार हँसी *) जितना बाकी है, आप अपने आप को एक असंतुष्ट कर रहे होंगे। खो जाओ! एक बड़ा अफसोस यह है कि मैंने केवल एक दिन यहां बिताया, जिसके परिणामस्वरूप अधिकांश क्षेत्र अनदेखा हो गया। जैसा कि यह टाइप करने के लिए क्लिच और थकाऊ है, Cinque Terre वह है जिसे आप एक छिपे हुए मणि के रूप में संदर्भित करेंगे। यदि आप कभी भी इटली में अपने आप को पाते हैं, तो विशिष्ट यात्रा के मैदान के बाहर उद्यम करने में संकोच न करें। कौन जानता है, आप अपने खुद के छोटे नखलिस्तान को उजागर कर सकते हैं, चाहे वह पानी के नीचे या शहर के वर्ग में हो।

अगला पड़ाव, क्रोएशिया! सम्पर्क में रहेंगे।