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समुद्री भोजन सुरक्षा और विपणन: गहरे पानी की त्रासदी का मामला

अमेरिकन जर्नल ऑफ एग्रीकल्चर इकोनॉमिक्स। फरवरी 14, 2016

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सार

यह मामला समुद्री भोजन उद्योग के विभिन्न पहलुओं पर डीपवाटर क्षितिज के डूबने के प्रभाव की पड़ताल करता है। घटना के दौरान कई बिंदुओं पर उपभोक्ता प्रतिक्रिया को नापने के लिए जमे हुए मछली, झींगा और केकड़े के लिए नीलसन सिंडिकेटेड पॉइंट-ऑफ-खरीद स्कैनर डेटा का उपयोग किया जाता है। एक्वाकल्चर प्रोडक्शन और कैप्चर फिशरीज, दोनों से लिए जाने वाले सीफूड के लिए ट्रेसबिलिटी सिस्टम पर भी चर्चा होती है। होल फूड्स मार्केट के लिए सीफूड की खरीद के लिए कॉर्पोरेट पर्यावरण नीतियों की भूमिका पर प्रकाश डाला गया है। यह मामला अमेरिकी सरकार के साथ ब्रिटिश पेट्रोलियम के ऐतिहासिक समझौता, मैक्सिको की खाड़ी से सटे पांच राज्यों और कई स्थानीय सरकारों के साथ चर्चा के साथ समाप्त हुआ।

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