लॉरेन फर्नांडीज ने इस एपिसोड में डॉ. कैथी गॉसर के साथ एक इन-हाउस अटॉर्नी से सीईओ तक के अपने सफर को साझा किया फ्रेंचाइजी यू!.
लॉरेन फर्नांडीज के सीईओ और संस्थापक हैं पूर्ण कोर्स, एक रेस्तरां विकास और निवेश फर्म जो उभरते हुए तेजी से आकस्मिक रेस्तरां ब्रांडों को विकसित और गति प्रदान करती है। पूर्ण पाठ्यक्रम अनुकूलन, रणनीतिक विकास योजना और विकास की प्रक्रिया के माध्यम से रेस्तरां मालिकों का मार्गदर्शन करता है और तेजी से विस्तार के लिए निवेश का समर्थन करता है।
सुश्री फर्नांडीज एक बहु-इकाई फ्रेंचाइजी और निवेशक दोनों रही हैं, जो चिकन सलाद चिक जैसे ब्रांडों के लिए रणनीतिक विकास भागीदार के रूप में काम कर रही हैं। लॉरेन ने पहले FOCUS ब्रांड्स के जनरल काउंसलर के रूप में काम किया था, जहाँ उन्होंने लाइसेंसिंग और फ्रैंचाइज़ी कार्यक्रमों के तेजी से विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई थी।
लॉरेन के पास स्टेटसन यूनिवर्सिटी से स्नातक की डिग्री है, साथ ही एमोरी यूनिवर्सिटी से ज्यूरिस डॉक्टरेट और एमबीए है। फ्लोरिडा की मूल निवासी, उसने अटलांटा को लगभग दो दशकों तक घर कहा है।
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