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¡Mmm! Brands y UofL anuncian el primer centro de su clase para la educación de franquicias

26 de mayo de 2021

¡Mmm! Center for Global Franchise Excellence para crear un programa escalable a nivel mundial para educar y apoyar a los emprendedores y avanzar en la industria de las franquicias.

LOUISVILLE, Ky. - ¡Yum! Brands, Inc. (NYSE: YUM) y la Universidad de Louisville anunciaron hoy el lanzamiento de Yum! Centro para la excelencia global en franquicias. El Centro contará con el primer programa de negocios de este tipo en una universidad pública para proporcionar a los franquiciados existentes y potenciales múltiples niveles de educación en línea enfocados en el modelo de franquicia en todas las industrias. Además, el Yum! Center for Global Franchise Excellence se enfocará en reclutar y educar a personas de color y mujeres subrepresentadas sobre las posibilidades de las franquicias como un camino hacia el espíritu empresarial.

La creación y financiación del Centro es parte de Yum! La iniciativa global Unlocking Opportunity Initiative de Brands, en la que la empresa comprometió $ 100 millones durante cinco años para promover la equidad y la inclusión, la educación y el espíritu empresarial para los empleados, los equipos de restaurantes de primera línea y las comunidades de todo el mundo.

“Creemos que combinar los recursos y la experiencia de la Universidad de Louisville con Yum! Brands creará un recurso inigualable para la capacitación de clase mundial en franquicias que ayudará a las personas en todas partes, particularmente a las personas de color y mujeres subrepresentadas, a tener éxito en la propiedad y administración de franquicias ”, dijo la presidenta de UofL, Neeli Bendapudi. "Estamos entusiasmados con el nuevo centro, ya que se alinea con el compromiso de UofL de empoderar a nuestras comunidades y respalda nuestra visión de convertirnos en la principal universidad de investigación metropolitana antirracista del país".

"Estamos orgullosos de asociarnos con la Universidad de Louisville en el desarrollo de un programa sostenible y escalable a nivel mundial que democratiza la exposición y genera conocimiento de la industria de las franquicias para todos", dijo Scott Catlett, director legal y de franquicias de Yum! Marcas. "Nuestra esperanza es que el Centro abrirá un camino hacia la oportunidad económica y la propiedad exitosa para personas talentosas y subrepresentadas, al tiempo que brindará diversas voces e ideas a la comunidad de franquicias en general".

La ¡Mmm! Centro para la excelencia global en franquicias se basa en las vías educativas de franquicia existentes de UofL dentro de la Facultad de Negocios, que incluyen un programa de posgrado y un Certificado de Gestión de Franquicias de nivel ejecutivo. New to the Center es una pista de franquicia de pregrado dentro del programa de Licenciatura en Administración de Empresas que se lanzó en el semestre de primavera de 2021. El desarrollo del plan de estudios del Centro continuará siendo dirigido por ex alumnos de la industria de las franquicias y expertos en negocios en UofL con expertos en la materia en Yum! Marcas que brindan recursos, información actualizada y poderosos conocimientos de la industria sobre el estado de las franquicias. Además, para mejorar la equidad para las personas de color y las mujeres subrepresentadas, el Centro:

  • reclutar activamente a diversos estudiantes para sus programas de pregrado, posgrado y nivel ejecutivo que se ofrecen a través de la Facultad de Negocios;
  • realizar investigaciones para desarrollar nuevos conocimientos sobre la propiedad de franquicias, incluidos estudios de casos, informes técnicos y otros trabajos para comprender mejor las razones de una menor propiedad de personas de color y mujeres subrepresentadas;
  • Cree podcasts regulares y una revista centrada en los profesionales para compartir educación y noticias sobre franquicias con los propietarios y gerentes de franquicias.

"La franquicia es uno de los mejores caminos hacia el espíritu empresarial, que crea una oportunidad para generar riqueza generacional", dijo Kathleen Gosser, Ph.D., ejecutiva residente en el Facultad de Negocios de la UofL, donde se basará el Centro. “La propiedad de franquicias entre personas de color y mujeres subrepresentadas es menor que su representación en la población. Nuestro objetivo es descubrir y reducir las barreras a la propiedad de franquicias, comenzando con la educación ".

El modelo de franquicia es sólido en los EE. UU. Y en todo el mundo y hace que la propiedad empresarial sea accesible para muchas personas. A finales de 2021, el Asociación Internacional de Franquicias proyectos que la industria de las franquicias aumentar a más de 780,000 puntos de venta que emplean a 8.2 millones de personas Sólo en los Estados Unidos.

“Asociarse con UofL en Yum! Center for Global Franchise Excellence permite que Yum! Marcas para ampliar nuestro modelo de franquicia de clase mundial y brindar a más personas acceso al mundo de las franquicias y la capacidad de crear riqueza generacional y un legado ”, dijo Wanda Williams, directora de Yum! Franquicias globales. “El acceso al programa también será una oportunidad maravillosa para los nuevos franquiciados que ingresan a Yum! Tanto para el sistema de marcas como para los empleados que quieran convertirse en dueños de negocios ".

Además de Yum! Con la reciente subvención de Brands a UofL, la Compañía también está invirtiendo $ 6 millones durante cinco años para promover la equidad y las oportunidades en Louisville, particularmente en West Louisville, incluidos estudiantes negros, educadores, emprendedores y agentes de cambio social estimulantes. Como parte de esto, ¡Yum! Brands está trabajando con Nat Irvin, decano asistente de la Facultad de Negocios de la UofL, en el programa Pathways de la universidad para ayudar a los estudiantes de secundaria predominantemente elegibles para la Beca Pell en escuelas públicas clave en Louisville a obtener créditos universitarios y admisión temprana a la UofL.

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Acerca de la Universidad de Louisville

Fundada en 1798, la Universidad de Louisville es una universidad de investigación financiada por el estado ubicada en el área metropolitana más grande de Kentucky. La universidad atiende a más de 22,000 estudiantes cada año a través de programas de pregrado, posgrado y profesionales en 12 universidades y escuelas. La universidad ha sido reconocida y honrada por sus esfuerzos en investigación, iniciativas de participación comunitaria y compromiso con la diversidad. UofL está acreditada por la Comisión de Universidades de la Asociación de Universidades y Escuelas del Sur y es miembro de la Conferencia de la Costa Atlántica tanto en el ámbito académico como en el deportivo. Para más información visite louisville.edu.

Acerca de Yum! Brands, Inc.

¡Mmm! Brands, Inc., con sede en Louisville, Kentucky, tiene más de 50,000 restaurantes en más de 150 países y territorios y más de 2,000 franquiciados en todo el mundo. Las marcas de la empresa, KFC, Pizza Hut y Taco Bell, son líderes mundiales en las categorías de pollo, pizza y comida de estilo mexicano. La familia de marcas de la compañía también incluye The Habit Burger Grill, un concepto de restaurante rápido e informal que se especializa en hamburguesas a la parrilla, sándwiches y más. ¡Mmm! Brands se incluyó en el Índice de Igualdad de Género de Bloomberg de 2021 y en 2020, Yum! Brands fue incluida en el Índice de Sostenibilidad Dow Jones de América del Norte y fue clasificada entre los 100 Mejores Ciudadanos Corporativos por 3BL Media.

En 2020, ¡Yum! Brands lanzó la iniciativa global Unlocking Opportunity Initiative, que incluye un compromiso de $ 100 millones durante cinco años para promover la equidad y la inclusión, la educación y el espíritu empresarial para los empleados, los equipos de restaurantes de primera línea y las comunidades de todo el mundo. En KFC, Pizza Hut, Taco Bell y The Habit Burger Grill, y en estrecha colaboración con los franquiciados de Yum !, la iniciativa Unlocking Opportunity se basa en más de 20 años de inversión en la cultura de la empresa en la que las personas son primero.

¡Mmm! Brands se ha comprometido con la comunidad de Louisville desde 1997, cuando se creó la Compañía, y ha contribuido con más de $ 60 millones a cientos de organizaciones benéficas y organizaciones sin fines de lucro locales desde entonces. Además de los esfuerzos ampliados de la Compañía para abordar la desigualdad a nivel local, Yum! Brands es el orgulloso socio de derechos de denominación de KFC Yum! Arena del centro. Además, el Yum! Brands Foundation continúa su larga trayectoria de apoyo a Dare to Care Food Bank, Metro United Way y Fund for the Arts en Louisville.


MEDIOS DE ATENCION:  El video B-roll está disponible para descargar aquí. Fotos disponibles aquí.

Contacto:

UdeL: Betty Coffman, 502-852-4573, betty.coffman@louisville.edu
¡Yum !: Rick Maynard, 502-550-5166, rick.maynard@yum.com

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