El curso de Design Thinking del instructor Jeff Koleba enseña enfoques empresariales centrados en las personas
Son las 4:45 pm y tu profesor de marketing sigue dando su clase. Finalmente, con diez minutos de sobra y un estómago voraz, sales corriendo de Frazier Hall, decidido a adelantarte a la multitud de estudiantes que hacen cola en el SAC Chick-fil-A. Sin aliento, sudoroso y mirando de reojo el bocadillo que ves que ha encontrado la ardilla del patio, dejas escapar un gemido audible mientras atraviesas las puertas del patio de comidas. Una vez más, no llegaste a tiempo.
Aunque se dramatiza, este tipo de situación era algo muy común para los estudiantes de la Universidad de Louisville como Tanguy Bonicel. Las opciones de comida en el campus y los desafíos en las universidades de los Estados Unidos no eran algo a lo que el estudiante internacional francés estuviera acostumbrado. Encontró dificultades con las opciones de alimentación saludable en la UofL debido a varios factores, como los lugares de comida del campus que cerraban temprano, la dificultad para encontrar opciones de comida de calidad y la inaccesibilidad de los supermercados.
DESCUBRIENDO LA COMPRENSIÓN
En el semestre de primavera de 2024, su curso de Design Thinking, MKT 202, dictado por el instructor de la Facultad de Negocios Jeff Koleba, lo desafió a él y a sus compañeros de clase a explorar nuevas formas de resolver este problema para Aramark, la empresa que administra muchos restaurantes del campus de la UofL. Junto con los miembros de su grupo, Tanguy tuvo la oportunidad de apoyarse en su perspectiva internacional mientras aprendía más sobre las diferencias en las comidas universitarias estadounidenses y se enfocaba en las formas en que Aramark podía involucrar a más estudiantes con sus planes de comidas utilizando conceptos centrales para el Design Thinking.
Tanguy y su grupo de proyecto utilizaron inteligencia artificial para desarrollar un guión gráfico después de completar las entrevistas para presentar la solución propuesta, que incluía camiones de comida. Según su ubicación, esta opción de distribución de alimentos permitiría a los estudiantes obtener la comida más rápido. Tanguy explicó: “Por ejemplo, los estudiantes de la Escuela de Ingeniería JB Speed deben caminar hasta el SAC para obtener comida, lo que no es ideal si solo tienen 45 minutos o una hora para comer debido al tiempo que deben caminar y hacer cola. Sugerimos una aplicación que mostrara dónde están los camiones de comida en el campus y sus menús”.
ENSEÑAR LA REFLEXIÓN
“El Design Thinking consiste en tener empatía por otras personas y sus necesidades”, afirmó Koleba, defensor de la estrategia empresarial centrada en el ser humano e instructor principal del curso MKT 202. “[Es] un enfoque de innovación y resolución de problemas que se ha vuelto cada vez más popular en los negocios modernos y que empresas como Apple, Google y Tesla suelen mencionar como una parte clave de cómo desarrollan nuevos productos y características”. Koleba, que ha trabajado como gerente de marca en Johnson & Johnson y Colgate-Palmolive durante más de 15 años y como director de marketing de Churchill Downs Racetrack & the Kentucky Derby, aporta una gran cantidad de conocimientos de marketing estratégico a la universidad y a su curso. Su clase está estructurada para educar a los estudiantes sobre cómo desarrollar empatía y comprensión por los clientes y generar ideas que serán de gran valor para el público objetivo de un cliente. Koleba educa a sus estudiantes sobre un “enfoque útil para resolver problemas complejos y ambiguos no solo en los negocios, sino también en entornos comunitarios y sin fines de lucro”.
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