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FranquiciaU! Episodio 65: Erin Fletter (Cocina con dedos pegajosos)

10 de noviembre.
Erin Fletter en la cabeza

En este episodio de FranquiciaU!, Kathy se sienta con Erin Fletter de Cocinar con dedos pegajosos. Fletter comparte los detalles de cómo Sticky Fingers Cooking creció desde la mesa de su cocina hasta convertirse en una oportunidad de franquicia nacional. La historia de Fletter destaca cómo tanto la visión como el control de calidad ayudan a construir una marca.

Fletter es un emprendedor en serie y autor de libros de cocina con una trayectoria de 30 años en la industria alimentaria y del vino. En 2011, fundó la escuela nacional de cocina infantil, Sticky Fingers Cooking, y en 2022, su fructífera y creciente marca de franquicia. También es copropietaria del renombrado Barolo Grill en Denver con su esposo. Fletter, una madre dedicada, se asegura de que sus hijos y otras personas aprecien la diversidad de alimentos. Sticky Fingers Cooking enseña a miles de niños semanalmente en varias ciudades, abarcando a más de 125,000 estudiantes. Las clases combinan ingredientes frescos, sabores globales, educación y diversión deliciosa. Conocida por sus terribles chistes sobre comida, la pasión de Fetter por la comida une a las personas, un juego de palabras que provoca gemidos a la vez.

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