Kathy Gosser, doctora

Semblanza

Kathy es la Yum! Profesor Asistente de Gestión de Franquicias y Director de Yum! Center for Global Franchise Excellence en la Facultad de Negocios de la Universidad de Louisville. Se retiró de KFC (YUM! Brands) en agosto del 2019 después de una carrera de 35 años. Inmediatamente comenzó una nueva función como docente en la Universidad de Louisville (Facultad de Negocios), aprovechando su experiencia en aprendizaje y franquicias.

Ella co-creó y ahora dirige el programa de certificación en Gestión de Franquicias, un programa de certificación en línea centrado en los elementos críticos de la franquicia. Este certificado se ofrece a nivel de posgrado y pregrado, y se requiere una versión de Educación Ejecutiva sin créditos de la credencial de la Asociación Internacional de Franquicias, el Ejecutivo de Franquicia Certificado. Kathy también imparte cursos de pregrado en el Departamento de Gestión y Emprendimiento.

En KFC/YUM, Kathy disfrutó de numerosos roles a lo largo de su carrera, incluido el liderazgo de programas de satisfacción del cliente, medición de operaciones, programas de reconocimiento, operaciones de restaurantes (responsabilidad de pérdidas y ganancias), capacitación y esfuerzos de participación de los miembros del equipo en los restaurantes de KFC en EE. UU. Pasó más de 20 años al frente de un consejo asesor de franquicias centrado en la excelencia en las operaciones. Seis de sus años los dedicó a liderar los esfuerzos de operaciones de YUM a nivel mundial con otras marcas (Taco Bell y Pizza Hut). Su último cargo fue el de directora de Aprendizaje y Desarrollo Organizacional de KFC US, liderando la capacitación para los más de 4200 restaurantes y el Centro de Apoyo a Restaurantes. También fue presidenta de la junta de la Fundación KFC (financiada por franquiciados).