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Yum! Brands und UofL kündigen ein einzigartiges Zentrum für Franchise-Ausbildung an

26. Mai 2021

Yum! Center for Global Franchise Excellence zur Schaffung eines global skalierbaren Programms zur Ausbildung und Unterstützung von Unternehmern und zur Förderung der Franchise-Branche

LOUISVILLE, Ky. - Lecker! Brands, Inc. (NYSE: YUM) und die University of Louisville haben heute den Start des Yum! Zentrum für globale Franchise-Exzellenz. Das Zentrum wird das erste Business-Programm seiner Art an einer öffentlichen Universität anbieten, das bestehenden und potenziellen Franchisenehmern mehrere Ebenen der Online-Bildung bietet, die sich branchenübergreifend auf das Franchisemodell konzentrieren. Darüber hinaus ist das Yum! Das Center for Global Franchise Excellence wird sich auf die Rekrutierung und Aufklärung unterrepräsentierter Farbiger und Frauen über die Möglichkeiten des Franchising als Weg zum Unternehmertum konzentrieren.

Die Gründung und Finanzierung des Zentrums ist Teil von Yum! Die globale Unlocking Opportunity-Initiative von Brands, bei der das Unternehmen über einen Zeitraum von fünf Jahren 100 Millionen US-Dollar zur Förderung von Gerechtigkeit und Inklusion, Bildung und Unternehmertum für Mitarbeiter, Restaurantteams an vorderster Front und Gemeinden auf der ganzen Welt bereitgestellt hat.

„Wir glauben, dass die Kombination der Ressourcen und des Fachwissens der University of Louisville mit Yum! Marken werden eine konkurrenzlose Ressource für erstklassige Schulungen im Franchising schaffen, die Menschen auf der ganzen Welt, insbesondere unterrepräsentierten Farbigen und Frauen, dabei helfen wird, Franchise-Besitz und -Management erfolgreich zu gestalten “, sagte UofL-Präsident Neeli Bendapudi. "Wir freuen uns sehr über das neue Zentrum, da es dem Engagement von UofL zur Stärkung unserer Gemeinden entspricht und unsere Vision unterstützt, die führende antirassistische Forschungsuniversität des Landes zu werden."

"Wir sind stolz darauf, mit der University of Louisville zusammenzuarbeiten, um ein nachhaltiges, global skalierbares Programm zu entwickeln, das die Bekanntheit und das Wissen über die Franchise-Branche für alle demokratisiert und aufbaut", sagte Scott Catlett, Chief Legal und Franchise Officer von Yum! Marken. "Wir hoffen, dass das Zentrum talentierten, unterrepräsentierten Menschen einen Weg zu wirtschaftlichen Möglichkeiten und erfolgreicher Eigenverantwortung ebnet und gleichzeitig der breiteren Franchise-Community verschiedene Stimmen und Ideen einbringt."

Die Yum! Zentrum für globale Franchise-Exzellenz baut auf den bestehenden Franchising-Ausbildungskursen von UofL innerhalb des College of Business auf, die ein Abschlussprogramm und ein Franchise-Management-Zertifikat auf Führungsebene umfassen. Neu im Zentrum ist ein Franchise-Studiengang für Studenten im Rahmen des Bachelor of Business Administration-Programms, der im Frühjahrssemester 2021 gestartet wurde. Die Lehrplanentwicklung des Zentrums wird weiterhin von Alumni der Franchise-Branche und Geschäftsexperten von UofL mit Fachexperten von Yum! Marken, die Ressourcen, aktuelle Informationen und aussagekräftige Brancheneinblicke zum Stand des Franchising bieten. Um die Gerechtigkeit für unterrepräsentierte Farbige und Frauen zu verbessern, wird das Zentrum außerdem:

  • Rekrutieren Sie aktiv verschiedene Studenten für die vom College of Business angebotenen Programme für Studenten, Absolventen und Führungskräfte.
  • Forschung betreiben, um neues Wissen über Franchise-Besitz zu entwickeln, einschließlich Fallstudien, White Papers und anderer Arbeiten, um die Gründe für einen geringeren Besitz von unterrepräsentierten Personen mit Hautfarbe und Frauen besser zu verstehen;
  • Erstellen Sie regelmäßig Podcasts und ein auf Praktiker ausgerichtetes Journal, um Franchise-Informationen und Neuigkeiten mit Franchisenehmern und Managern zu teilen.

"Franchising ist einer der besten Wege zum Unternehmertum und bietet die Möglichkeit, Generationenreichtum aufzubauen", sagte Kathleen Gosser, Ph.D., Executive-in-Residence in der UofL Hochschule für Wirtschaft, wo das Zentrum seinen Sitz haben wird. „Das Franchise-Eigentum unter unterrepräsentierten Farbigen und Frauen ist geringer als ihre Repräsentation in der Bevölkerung. Unser Ziel ist es, Hindernisse für das Franchise-Eigentum aufzudecken und abzubauen, beginnend mit der Ausbildung. “

Das Franchise-Modell ist in den USA und weltweit stark und macht das Eigentum von Unternehmen für viele Einzelpersonen zugänglich. Bis Ende 2021 wurde die Internationale Franchise-Vereinigung Projekte der Franchise-Branche werden Anstieg auf mehr als 780,000 Filialen mit 8.2 Millionen Beschäftigten in den USA allein.

„Partnerschaft mit UofL auf der Yum! Das Center for Global Franchise Excellence ermöglicht Yum! Marken, die unser erstklassiges Franchisemodell erweitern und mehr Menschen Zugang zur Franchisewelt und die Möglichkeit geben, Generationenreichtum und Vermächtnis zu schaffen “, sagte Wanda Williams, Leiterin von Yum! Globales Franchising. „Der Zugang zum Programm wird auch eine wunderbare Gelegenheit für neue Franchisenehmer sein, die in das Yum! Markensystem sowie für Mitarbeiter, die Unternehmer werden wollen. “

Neben Yum! Das Unternehmen hat UofL kürzlich einen Zuschuss von Brands gewährt und investiert über einen Zeitraum von fünf Jahren 6 Millionen US-Dollar, um Eigenkapital und Chancen in ganz Louisville, insbesondere in West Louisville, zu fördern, einschließlich erhebender schwarzer Studenten, Pädagogen, Unternehmer und Akteure des sozialen Wandels. Als Teil davon, Yum! Brands arbeitet mit Nat Irvin, stellvertretender Dekan am UofL College of Business, am Pathways-Programm der Universität, um vorwiegend Pell Grant-berechtigten Schülern an wichtigen öffentlichen Schulen in Louisville dabei zu helfen, College-Credits von UofL zu erhalten und diese frühzeitig zuzulassen.

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Über die Universität von Louisville

Die 1798 gegründete University of Louisville ist eine staatlich geförderte Forschungsuniversität in Kentuckys größter Metropolregion. Die Universität betreut jedes Jahr mehr als 22,000 Studenten durch Bachelor-, Diplom- und Berufsprogramme an 12 Hochschulen und Schulen. Die Universität wurde für ihre Forschungsanstrengungen, Initiativen zum Engagement der Gemeinschaft und ihr Engagement für Vielfalt anerkannt und geehrt. UofL ist von der Kommission für Hochschulen der Southern Association of Colleges and Schools akkreditiert und Mitglied der Atlantikküstenkonferenz für Akademiker und Leichtathletiker. Für weitere Informationen besuchen Sie louisville.edu.

Über Yum! Brands, Inc.

Yum! Brands, Inc. mit Sitz in Louisville, Kentucky, hat über 50,000 Restaurants in mehr als 150 Ländern und Territorien und mehr als 2,000 Franchisenehmer auf der ganzen Welt. Die Marken des Unternehmens - KFC, Pizza Hut und Taco Bell - sind weltweit führend in den Kategorien Hühnchen, Pizza und mexikanische Lebensmittel. Zur Markenfamilie des Unternehmens gehört auch The Habit Burger Grill, ein schnelles Restaurantkonzept, das sich auf auf Bestellung zubereitete gegrillte Burger, Sandwiches und mehr spezialisiert hat. Yum! Brands wurde in den Bloomberg Gender-Equality Index 2021 aufgenommen, und im Jahr 2020 wurde Yum! Brands wurde in den Dow Jones Sustainability Index North America aufgenommen und von 100BL Media unter die Top 3 der besten Corporate Citizens gewählt.

Im Jahr 2020 wurde Yum! Brands hat die globale Unlocking Opportunity Initiative ins Leben gerufen, die eine Verpflichtung von 100 Millionen US-Dollar über einen Zeitraum von fünf Jahren zur Förderung von Gerechtigkeit und Inklusion, Bildung und Unternehmertum für Mitarbeiter, Restaurantteams an vorderster Front und Gemeinden auf der ganzen Welt umfasst. Über KFC, Pizza Hut, Taco Bell und The Habit Burger Grill hinweg und in enger Zusammenarbeit mit den Franchisenehmern von Yum! Baut die Unlocking Opportunity Initiative auf mehr als 20 Jahren Investition in die People-First-Kultur des Unternehmens auf.

Yum! Brands engagiert sich seit 1997, als das Unternehmen gegründet wurde, für die Louisville-Community und hat seitdem mehr als 60 Millionen US-Dollar an Hunderte lokaler gemeinnütziger Organisationen und Wohltätigkeitsorganisationen gespendet. Zusätzlich zu den erweiterten Bemühungen des Unternehmens, Ungleichheiten vor Ort zu beseitigen, hat Yum! Brands ist der stolze Partner für Namensrechte des in Louisville ansässigen KFC Yum! Center Arena. Darüber hinaus ist das Yum! Die Brands Foundation setzt ihre lange Geschichte der Unterstützung von Dare to Care Food Bank, Metro United Way und Fund for the Arts in Louisville fort.


ACHTUNG MEDIEN:  B-Roll-Video steht zum Download zur Verfügung hier . Fotos verfügbar hier .

Kontakt:

UofL: Betty Coffman, 502-852-4573, betty.coffman@louisville.edu
Lecker!: Rick Maynard, 502-550-5166, rick.maynard@yum.com

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