Ich bin jetzt seit fast einem Monat in Oestrich-Winkel und habe in dieser Zeit viel über das Land der Deutschen gelernt. Hier ist Schweinefleisch reichlicher als Wasser, alles kann zu einem Kartoffelprodukt (einschließlich Nudeln) verarbeitet werden, und die Käsesauce fließt reichlich über all diese Köstlichkeiten. Es war nur ein paar Tage nach meinem Aufenthalt hier, als ich das kleine deutsche Juwel „Brotchen“ entdeckte! Seitdem ist mein Schrank reich an diesen kleinen runden Broten, die an französische Miniatur-Baguettes erinnern.
Ich habe jeden Aspekt meines kulturellen Eintauchens hier in Deutschland berücksichtigt, bis hin zum Essen. Ich habe mich sehr bemüht, nur Dinge zu essen, die Teil einer typischen deutschen Ernährung wären. Im Supermarkt (wo die Lebensmittelpreise unglaublich günstig sind!) Versuche ich immer, etwas ganz anderes zu kaufen. Meine Nahrungserkundung hat mich dazu gebracht, einige wirklich interessante Dinge auszuprobieren! Bisher hatte ich einen traditionellen rohen Schweinefleisch / Knoblauch-Aufstrich auf einem „Brotchen“ zum Frühstück!
Während es den Anschein haben mag, dass ich nur in deutsches Essen verliebt war, war ich gleichermaßen fasziniert von der atemberaubenden Landschaft. Oestrich-Winkel liegt mitten im Weinland, und an einem sonnigen Tag konkurrieren die beleuchteten Hügel mit dem toskanischen Gelände.
Mein Leben hier in Oestrich fühlt sich wie eine abgespeckte Version meines Lebens in den USA an. Hier in dieser kleinen, malerischen Stadt, in der ich weder ein Telefon noch ein Auto besitze und zum ersten Mal seit der High School nicht mehr arbeiten musste, geht es zurück zu den Grundlagen. Es fühlt sich gut an, nur ein Student zu sein. Ich freue mich auf jeden Tag hier, weil ich das Gefühl habe, ein Leben lang Erinnerungen und Erfahrungen zu sammeln.

Lassen Sie mich zunächst einmal vorstellen. Mein Name ist Matthew Schulz und ich studiere derzeit im Ausland an der Universität Den Haag in den Niederlanden bei Eric Tandrian und DeSean Jackson. Es war eine stressige erste Woche hier mit vielen Höhen und Tiefen. Aber ich denke, wir fangen endlich an, die Dinge hier in den Griff zu bekommen (und unseren Schlaf nachzuholen)! Der Transport war unsere größte Hürde. Wir gehen fast überall hin, aber wenn wir einen Zug oder eine Straßenbahn nehmen, ist es schwierig herauszufinden, wie wir von Punkt a nach Punkt b gelangen. Wir haben es aber ziemlich schnell verstanden. Hier zu Fuß zu gehen ist VIEL gefährlicher als in den Staaten. Was so seltsam ist, ist, dass beim Überqueren der Straße die Autos anhalten, wenn Sie vor ihnen hinausgehen, aber die Fahrräder nicht ... und Fahrräder sind überall! Wir wurden schon mehrmals von einem Biker getroffen. Die Stundenpläne sind auch ziemlich verwirrend. Sie haben keine selbsterklärende Registrierung, wie wir sie bei UofL haben können. Nehmen Sie das also nicht als selbstverständlich hin! Aber zum Glück sollten unsere Zeitpläne nach vielen ausgetauschten E-Mails mit Frau Goatley (Entschuldigung, dass Sie belästigt wurden!) Vollständig sein.

Eine meiner größten Sorgen war die Ernährungssituation. Ich bin ein sehr wählerischer Esser, also hatte ich Angst, dass ich verhungern würde, wenn mir das Essen nicht gefallen würde! Es hat sich tatsächlich als das Gegenteil herausgestellt. Das Essen ist unglaublich. Wir haben bereits holländische Pfannkuchen, Boterballs (Fleischbällchen) und den erstaunlichsten Apfelkuchen probiert, den ich je hatte den-haag-1-089.JPG! Unser bisheriges Lieblingsessen ist türkisches Essen. Sie machen einen Kip-Döner, der wie mit Hühnchen gefülltes Fladenbrot ist und was auch immer Sie damit wollen. Sie servieren es mit Pommes Frites und einer speziellen Dip-Sauce, die sie Mayonnaise nennen (nicht die gleiche Mayonnaise wie in den USA) und es ist sooooo gut. Außerdem ist es sehr billig! Wir hatten auch eine lustige Zeit, um herauszufinden, was wir im Supermarkt kauften, weil alles auf Niederländisch war. Als wir heute Abend gekocht haben, haben wir fast eine Sauce, die wir für Alfredo hielten, auf unsere Spaghetti gegossen. Zum Glück kam unser Nachbar vorbei und sagte uns, dass es tatsächlich Buttermilch war. Das wäre interessant gewesen!

Wir haben bereits Flugtickets nach London, Mailand und Schweden gekauft und planen, viel mit dem Zug zu reisen. Wir reisten am vergangenen Wochenende nach Amsterdam und hatten das Glück, einen Einheimischen zu treffen, der uns die Stadt zeigte. Es war schön, nicht alle fünf Minuten auf eine Karte schauen zu müssen! Wir besuchten das Anne Frank Haus, was unglaublich war, wie Sie sich wahrscheinlich vorstellen können. Es war schön, die tatsächlichen Tagebücher sowie viele der anderen Artefakte zu sehen, über die sie schrieb. Dieses Wochenende werden wir irgendwo besuchen, haben aber absolut keine Pläne, wo das sein könnte. Ich denke, wir werden entscheiden, wohin wir am Bahnhof gehen sollen!

Das ist es für jetzt! Es ist Zeit, den Sack zu schlagen!

-Mateo

Fortsetzung folgt….