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Veränderte Wirtschaftsfaktoren und zunehmende Fettleibigkeit

Joshua C. Pinkston, PhD C. Courtemanche C. Ruhm G. Wehby
VoxEU.org. Juli 24, 2015

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Abstrakt

Fettleibigkeit wird schnell zu einem wichtigen globalen Gesundheitsproblem. Diese Kolumne enthält neue Erkenntnisse, die versuchsweise darauf hindeuten, dass Variablen im Zusammenhang mit den Essenskosten - insbesondere, wenn ein großes Discounter in der Nähe ist - die Hauptursachen für den Anstieg der Fettleibigkeit seit den frühen 1980 sind. Diese Erkenntnisse sollten den politischen Entscheidungsträgern helfen, in Zusammenarbeit mit Unternehmen die beste Lösung zur Bekämpfung von Fettleibigkeit zu finden.

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