Kathy Gosser, PhD

-Biografie

Kathy ist lecker! Assistenzprofessor für Franchise-Management und Direktor des Yum! Zentrum für globale Franchise-Exzellenz am College of Business der University of Louisville. Nach einer 2019-jährigen Karriere zog sie sich im August 35 von KFC (YUM! Brands) zurück. Sie begann sofort eine neue Rolle als Dozentin an der University of Louisville (College of Business) und nutzte dabei ihre Erfahrung im Lernen und Franchising.

Sie war Mitbegründerin und Leiterin des Zertifikatsprogramms „Franchise Management“, einem Online-Zertifikatsprogramm, das sich auf die entscheidenden Elemente des Franchising konzentriert. Dieses Zertifikat wird für Hochschulabsolventen und Studenten angeboten. Für den Abschluss der International Franchise Association, den Certified Franchise Executive, ist eine Executive Education-Version ohne Leistungspunkte erforderlich. Kathy unterrichtet außerdem Grundstudiengänge in der Abteilung Management & Entrepreneurship.

Bei KFC/YUM hatte Kathy im Laufe ihrer Karriere zahlreiche Rollen inne, darunter die Leitung von Kundenzufriedenheitsprogrammen, Betriebsmessungen, Anerkennungsprogrammen, Restaurantbetrieben (Gewinn- und Verlustverantwortung), Schulungen und Bemühungen zur Einbindung von Teammitgliedern in allen KFC-US-Restaurants. Sie war über 20 Jahre lang Leiterin eines Franchise-Beirats mit Schwerpunkt auf operativer Exzellenz. Sechs ihrer Jahre verbrachte sie damit, den weltweiten Betrieb von YUM mit anderen Marken (Taco Bell und Pizza Hut) zu leiten. Zuletzt war sie als Direktorin für Lernen und Organisationsentwicklung bei KFC US tätig und leitete Schulungen für alle über 4200 Restaurants und das Restaurant Support Center. Sie war außerdem Vorstandsvorsitzende der KFC Foundation (finanziert von Franchisenehmern).